切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在(zài)存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为(wèi)了防止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了(le)，这样也不用(yòng)担(dān)心变(biàn)味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存(cún)一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果(guǒ)放置(zhì)在潮湿的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可(kě)以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的(de)南瓜可以(yǐ)在(zài)常(cháng)温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南(nán)瓜(guā)容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提(tí)高冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜适(shì)合(hé)在十度以上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南(nán)瓜(guā)的种类很多(duō)，因此在选择时也会有(yǒu)一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则(zé)要(yào)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越(yu会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点è)鼓越会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会(huì)被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一(yī)样(yàng)的(de)，表面涂(tú)上一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样的南瓜可(kě)以保存(cún)更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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