大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)以(yǐ)及大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又(yòu)好吃，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的(de)池(chí)塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买来的(de)虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子(zi)外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的(de)味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为大家分(fēn)享活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的(de)冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定(dìng)的湿度(dù)，来(lái)保持基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家(jiā)三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不要太满，但(dàn)要(yào)没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明(míng)虾(xiā)，把虾(xiā)身搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体(tǐ)的(de)第二(èr)个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正(zhèng)好(hǎo)可(kě)以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和(hé)新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入(rù)板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也(yě)容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了(le)口感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小就差不(bù)多(duō)，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长(zhǎng)达(dá)一年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很(hěn)简单(dān)易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只一(yī)只放(fàng)在塑(sù)料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么(me)放就板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示不会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的(de)含量也(yě)会大(dà)大减少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳(ké)类(lèi)节肢动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种(zhǒng)软(ruǎn)体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基于人类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因(yīn)为两者(zhě)都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一(yī)样(yàng)，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它(tā)大部(bù)分躯(qū)体，但是头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且虾(xiā)的(de)外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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