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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因(yīn)为(wèi)在芹(qín)菜表面会有(yǒu)很多的细(xì)菌(jūn)，而且在表(biǎo)面还会有很多的(de)泥污，所以必(bì)须要进行焯水(shuǐ)，这样才(cái)能(néng)够(gòu)保证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃(chī)的时候(hòu)就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯(chāo)的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧(shāo)水，将青菜放入(rù)到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完(wán)成(chéng)焯水，这样制作(zuò)出(chū)来的味道就比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食(shí)的(de)话，可(kě)以直(zhí)接用生的(de)榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道(dào)比较重所(suǒ)以(yǐ)很多人都不(bù)能接受(shòu)。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含(hán)水(shuǐ)量不(bù)一样(yàng)且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出(chū)来的(de)汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较(jiào)多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较(jiào)纤细浓(nóng)稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易(yì)吞咽(yàn)，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹菜会把芹(qín)菜(cài)叶(yè)丢掉,这种吃法(fǎ)是(shì)不科学的,因(yīn)为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营养成(chéng)分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹(qín)菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非(fēi)常(cháng)好好的药材(cái)蔬菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来(lái)榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是直接(jiē)切(qiè)段榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还可(kě)以添加白糖或者先焯水为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机(shuǐ)榨熟的。

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