怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色(sè)的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南(nán)瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜的老南瓜视频(pín)，老南(nán)瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜(guā)是可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时(shí)要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的(de)南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种(zhǒng)，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南(nán)瓜(guā)上的(de)那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的(de)表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南(nán)瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃疡愈(yù)合(hé);果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗(cū)糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有补中益(yì)气、消(xiāo)炎止痛，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代(dài)医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的(de)妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确人(rén)增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖(táng)尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生(shēng)素(sù)e，能促(cù)进胰岛素的妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确分泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素细胞合(hé)成(chéng)胰岛(dǎo)素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适(shì)当吃(chī)些用南妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确瓜(guā)做(zuò)的食物。

　　参(cān)考资料(liào)来源：人民网-南瓜(guā)并(bìng)非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到(dào)好南瓜

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