辣(là)椒(jiāo)怎(zěn)么风(fēng)干(gàn)保存(cún)？清洗辣椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘干的。

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辣(là)椒(jiāo)是酸(suān)性(xìng)还是碱性(xìng)

　　辣椒是(shì)碱(jiǎn)性的(de)。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食物。对于老人来说(shuō)，最(zuì)好不要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣(là)椒属于热性(xìng)食物，孕妇(fù)不能多(duō)食用，以免(miǎn)导(dǎo)致(zhì)便秘。辣椒(jiāo)的优点，可降低人身(shēn)体(tǐ)中的酸含量(liàng)。

　　辣椒(jiāo)可以(yǐ)开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性(xìng)食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆(dòu)制(zhì)品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风干(gàn)保(bǎo)存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗被(bèi)压坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它(tā)们(men)无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才继续下一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上手套(tào)保护(hù)双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会(huì)产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别注(zhù)意(yì)不要用手触碰眼(yǎn)睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣(là)椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风(fēng)的(de)架子(zi)。

　　尽(jǐn)量(liàng)不(bù)要用底部(bù)坚固的(de)烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较(jiào)难均匀(yún)地(dì)风干。

　　把铁架放在照到阳(yáng)光、通(tōng)风良好的房间。

　　厨(chú)房(fáng)窗台是个不错的地点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封的(de)盒子(zi)里。

　　3、尝试用(yòng)线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂(guà)起(qǐ)来。

　　这(zhè)个方法简单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣(là)椒变干(gàn)后，你可以继续挂着(zhe)它们，或是收起来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把一根粗长(zhǎ泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗ng)线(xiàn)或钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒(jiāo)蒂下方的位置(zhì)，穿过辣(là)椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们(men)挂在(zài)屋里通风(fēng)良好、照到阳(yáng)光的地(dì)方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣椒变干(gàn)后(hòu)就能(néng)使用。

　　4、泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗用烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想(xiǎng)等待辣(là)椒自然风干，不妨使(shǐ)用这个(gè)方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣(là)椒切片能(néng)让它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤(zhòu)：将干(gàn)净的辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它(tā)们(men)铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用(yòng)50摄氏(shì)度(dù)（125华氏(shì)度）或最(zuì)低温烘烤数小时。

　　你也可(kě)以用食物(wù)脱水机，让辣椒迅(xùn)速(sù)脱(tuō)水。

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