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　　含盐率公式：含盐率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘100%，食(shí)用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主要成分，从海水、地下(xià)岩盐沉积物和天然卤水水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子NH4，属于化(huà)合物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾(fán)就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　许多离子化(huà)合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度和组成的阴(yīn)离子(zi)和(hé)阳离子以及(jí)溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的关系(xì)。

含盐率公式(shì)是什么？

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　　盐在化学中，是指一类金(jīn)属离子(zi)或铵根离子（NH4，陆消缓属于化合物，溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐通常可由(yóu)混合这两种盐(yán)饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应(yīng)用(yòng)的(de)复盐。

　　原理：

　　水溶液的导电性(xìng)随(suí)含盐(yán)量(liàng)的增加而增加，即含盐量越大，电阻越小，导(dǎo)电早模性越好(hǎo)。

　　当光线从一种介(jiè)质进入另(lìng)一种(zhǒng)介(jiè)质(zhì)时(shí)会(huì)产生(shēng)折(zhé)射现(xiàn)象，且(qiě)入(rù)射角正弦之比恒为(wèi)定(dìng)值，此比值称(chēng)为折光率。

　　利用盐溶液中可(kě)溶性物(wù)质含量与(yǔ)折光率(lǜ)在普(pǔ)通环境桥州下成正比例的性质(zhì)，可以测(cè)定出盐溶液的折光率，这样就可计算算出(chū)盐的浓度(dù)。

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