切开的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的(de)。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能(néng)留(liú)几(jǐ)天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存(cún)放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这(zhè)样的(de)做法的(de)目的(de)是为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分的流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要用(yòng)保鲜袋(dài)把切(qiè)好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样(yàng)也不(bù)用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果放置在(zài)干燥的地(dì)方(fāng)能(néng)够保存一年左右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的(de)地方，可以保管三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的(de)环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的(de)4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可(kě)以(yǐ)在常温(wēn)下储存很(hěn)长时间(jiān)，不需要特(tè)别(bié)用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而(ér)会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因(yīn)此在(zài)选择(zé)时也会(huì)有(yǒu)一(yī)定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样(yàng)的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金(jīn)黄(huáng)色云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗(sè)，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择(zé)外形(xíng)完整无(wú)小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的(de)南(nán)瓜(guā)，外皮上(shàng)会(huì)有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一段时间，这(zhè)些黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂(tú)上一层(céng)白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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