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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年不可以(yǐ)吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条件下(xià)，大部分(fēn)酶和(hé)微(wēi)生物的活性都能受到(dào)抑制，但(dàn)是与(yǔ)“耐热菌(jūn)”类(lèi)似，也同样会(huì)有耐寒型细菌的存(cún)在(zài)，这类细(xì)菌(jūn)即使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖(zhí)，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝还(hái)是会(huì)有变质的可(kě小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少)能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情(qíng)况，但(dàn)是经过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口(kǒu)感都已经(jīng)大大下降，此时继续食用的话价值不大(dà)，建议最(zuì)好(hǎo)还是不(bù)要(yào)吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及(jí)时食用的(de)话(huà)，要放到冰箱的冷冻(dòng)室(shì)里面保存，这(zhè)样可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒性增(zēng)强，不过也要尽快食(shí)用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝可(kě)以撒上一些食(shí)用(yòng)盐，然后再放置在(zài)阴(yīn)凉通风(fēng)的地方(fāng)，也能够保存(cún)一段(duàn)时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子(zi)里面，然(rán)后(hòu)再放入一些冰(bīng)块，这样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝在低(dī)温(wēn)的环境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么(me)保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食(shí)物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会(huì)快(kuài)速的分解成有毒(dú)的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进(jìn)程越快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质(zhì)，唯(wéi)有将黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱的冷(小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少lěng)冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放(fàng)于(yú)水桶或盆(pén)里，水量能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或木(mù)盆(pén)太(tài)矮(ǎi)，在上(shàng)面(miàn)加个能(néng)通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清(qīng)在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在(zài)水中不仅(jǐn)会正常(cháng)生长，还可以将身(shēn)体里面的杂质(zhì)和废弃(qì)物排泄出来。

活黄(huáng)小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放进冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动(dòng)物(wù)，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在(zài)冰箱会降低(dī)黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打开，很(hěn)不利(lì)于黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落(luò)抓斗抓不(bù)住(zhù)，死在里面也没(méi)有人知道(dào)，到时候很不好清(qīng)理，所以是不(bù)建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)中保存的(de)。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的人(rén)一买就买很多(duō)保存起来，但是(shì)黄(huáng)鳝的保存(cún)并不像普通蔬(shū)菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期(qī)间要(yào)时刻关(guān)注黄鳝的(de)状态，如果一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了对身(shēn)体(tǐ)非常有(yǒu)害。

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