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山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜的(de)？看(kàn)颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的(de)，怎么挑苹果又大(dà)又甜又好吃，怎么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜(tián)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

苹果是酸(suān)性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果(guǒ)虽口味偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后(hòu)，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性(xìng)，故苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日常适(shì)量(liàng)吃苹果可(kě)为机体补(bǔ)充一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非(fēi)依据(jù)食物口味或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口(kǒu)味偏酸(suān)，将(jiāng)苹(píng)果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指(zhǐ)进行食物化学研究(jiū)，食物(wù)燃(rán)烧后的灰分在(zài)水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰富(fù)钾元素、钠(nà)元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都(dōu)属于碱性食物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看颜色(sè)和纹(wén)路(lù)。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下因光(guāng)照(zhào)角度和树(shù)叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同(tóng)的颜色，所以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹(píng)果(guǒ)才说明(míng)它受到的(de)光(guāng)照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗(cū)糙(cāo)感就说明苹果成熟(shú)度(dù)刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太(tài)硬且表面光滑的(de)苹(píng)果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说明(míng)水分充足。

　　在(zài)买(mǎi)苹果(guǒ)时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆润的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思(xuǎn)的(de)时候(hòu)，可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根(gēn)部的地方(fāng)，若(ruò)是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折(zhé)断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状(zhuàng)的(de)，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹(píng)果(guǒ)就越好吃，相对应的(de)，果脐(qí)凹陷越浅，口感就(jiù)会越差。