意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的(de)。关于(yú)意大利红烩(huì)是什么东西(xī)以及意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道，意大利红烩是什么(me)味道(dào)好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红(hóng)烩(huì)是什么做的等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利(lì)是(shì)一个(gè)高度发达的资本(běn)主义国(guó)家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会员国(guó),还(hái)是(shì)申根公约、八国集团和联(lián)合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的(de)成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。<simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服/p>

意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完(wán)全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入(rù)火腿丝(sī)和(hé)番(fān)茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后(hòu)加(jiā)水，烧(shāo)开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰(bāi)开(kāi)的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花(huā)生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛(niú)肉块simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后(hòu)放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上煮开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服