年糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办呢？在蒸年糕(gāo)时(shí)发现年(nián)糕还没有(yǒu)蒸熟，可(kě)以在锅里(lǐ)加点(diǎn)水，然后把年糕放(fàng)进去再蒸一会的。关于年禁欲可以恢复性功能吗，禁欲多久可以恢复肾气糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢以及(jí)年糕太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢，年糕太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办视频，年(nián)糕太(tài)厚蒸不(bù)熟(shú)怎么办(bàn)窍门，蒸年(nián)糕(gāo)蒸不熟怎么办，年(nián)糕没蒸(zhēng)熟怎么(me)办等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

年(nián)糕是大米做的吗

　　是的，年(nián)糕是大米做的。

　　年(nián)糕(gāo)是用(yòng)大米或糯米做的(de)。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样黏性的(de)谷(gǔ)物，

　　古来(lái)首推黏黍。这种黍(shǔ)脱(tuō)壳(ké)磨粉，加水(shuǐ)蒸(zhēng)熟后，又黄、又粘、而且(qiě)还(hái)甜。其制作(zuò)方法(fǎ)是，将糯(nuò)米粉用(yòng)绢罗筛(shāi)过后(hòu)，

　　加水、蜜和成硬一点(diǎn)的面(miàn)团，将枣(zǎo)和栗子等贴在(zài)粉团(tuán)上(shàng)，用箬叶裹起蒸熟即成。这(zhè)种糯米糕点颇具中原特色。

　　用(yòng)大米制作年糕的代(dài)表是弋阳年糕(gāo)，弋阳年糕以(yǐ)弋阳大(dà)禾谷米为原料，采(cǎi)用“三(sān)禁欲可以恢复性功能吗，禁欲多久可以恢复肾气蒸两百锤”的(de)独特工(gōng)艺(yì)制作而成。

年糕太厚(hòu)蒸不熟(shú)怎么(me)办呢(ne)

　　在蒸年糕时发现年糕(gāo)还(hái)没有(yǒu)蒸熟(shú)，可以在(zài)锅里加(jiā)点水，然后把年糕放进去再蒸一会。

　　要判(pàn)断年糕是否蒸好，只需要把一根(gēn)筷子(zi)戳进去(qù)再(zài)拿出来(lái)，如果发现筷子表面是(shì)干(gàn)燥的，说明(míng)年糕就蒸(zhēng)好了，如果筷子上(shàng)沾了一点年糕，并(bìng)且很黏，就是还没有蒸熟。

　　年糕有红(hóng)、黄(huáng)、白(bái)三(sān)色，象征金银，年糕又称年年糕(gāo)，与年年高(gāo)谐(xié)音，寓意着小孩身(shēn)高一年比一年(nián)高。

　　所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白(bái)色如银黄色金。

　　年(nián)岁盼(pàn)高(gāo)时时利，虔诚默(mò)祝(zhù)望(wàng)财临。

　　据说年糕是从春秋战国时(shí)期吴(wú)国都城（现江苏省苏州(zhōu)市(shì)）传递(dì)到四面八(bā)方。

　　宁波(bō)一(yī)带民间有年糕(gāo)年糕年年高，今(jīn)年更比(bǐ)去(qù)年好的(de)民谚。

　　人(rén)们还用年糕印(yìn)板(bǎn)压成五(wǔ)福、六宝、金钱、如意等等形(xíng)状外观，象征吉祥如(rú)意、大吉大利；有的则做成玉(yù)兔、白(bái)鹅等(děng)小动(dòng)物(wù)，构成真正意义上的内容与形(xíng)式的完美结(jié)合。

　　有经验(yàn)的年糕师傅说，要想做(zuò)出好的(de)年糕，最重要(yào)的是注意水和油(yóu)的运(yùn)用。

　　除(chú)此，糯米粉是否纯(chún)也(yě)很重(zhòng)要(yào)，一(yī)般市场(chǎng)上买的(de)糯(nuò)米粉大多(duō)是掺(càn)杂(zá)了别(bié)的米粉，所以吃起来不够软糯。

　　年糕应直接(jiē)用(yòng)糯米做，为(wèi)的是保(bǎo)正年糕的纯正度和原汁(zhī)原味。

　　做年糕很简单，年糕可以做成很多种口(kǒu)味，但(dàn)都是在最基本(běn)的原味年糕上加入个人(rén)喜欢(huān)的其它材料，如红枣等。

年糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)

年糕太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么(me)办？切片。

蒸年糕怎么(me)做好吃(chī)又(yòu)简单窍(qiào)门(mén)

　　食(shí)材：糯米粉50克、粘米(mǐ)粉(fěn)100克。

做法(fǎ)

　　1.将糯(nuò)米(mǐ)粉和粘米粉同时倒进一个宽敞的容(róng)器，用刮刀或(huò)者筷子(zi)混合均匀。

　　2.准备一碗温水，用量大约为粉(fěn)重(zhòng)量的70%左右，将(jiāng)混合粉揉成(chéng)面(miàn)团(tuán)，醒大约(yuē)3分钟。

　　3.将醒后的面团分(fēn)成大(dà)小均(jūn)匀的(de)几块，具体多大根据(jù)自己喜好。

　　4.把小面(miàn)团搓成喜欢的样(yàng)子(zi)，可(kě)以是条状也可以是馒(mán)头状，上锅蒸，水开后蒸20分钟(zhōng)。

　　5.出(chū)锅(guō)就可以吃了，如果喜欢(huān)吃(chī)甜口的，可以蘸蜂蜜(mì)或白(bái)糖。

小窍门

　　1、水的用量(liàng)不用那(nà)么机械，加水(shuǐ)的(de)时(shí)候慢慢加，水(shuǐ)多了就加点(diǎn)点粉，面(miàn)干(gàn)了就加一点(diǎn)点水(shuǐ)，和成面团不开裂能成型就可以(yǐ)了。

　　2、粘米粉(fěn)和糯米粉(fěn)2：1，由于糯(nuò)米粉的量少些，因此不会特别糯，更(gèng)多的是米香味，如果喜欢吃糯一些的，可以调整(zhěng)两种粉的比例(lì)。

　　3、一次不必做太多，可以想吃(chī)的时候根(gēn)据个人食量做点，每次(cì)都吃(chī)现做的，味道(dào)更(gèng)好(hǎo)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 禁欲可以恢复性功能吗，禁欲多久可以恢复肾气