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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精(jīng)并(bìng)不(bù)能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来的胃(wèi)部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直(zhí)接的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏(nián)膜的继续刺(cì)激损伤，达(dá)到保护胃黏(nián)膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡(pào)太久，以免牛(niú)奶(nǎi)里的(de)营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛(niú)奶直接(jiē)倒入锅中加热，这(zhè)样会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量(liàng)维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体(tǐ)钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利于钙的(10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适; line-height: 24px;'>10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适de)吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高质量的脂肪(fáng)，品质最(zuì)好，它的消化率在(zài)95%以上，而(ér)且含(hán)有(yǒu)大量的脂(zhī)溶(róng)性维生素。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖(táng)，是(shì)最容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质和微量元素都是(shì)溶解(jiě)状态的，而且(qiě)各种矿物质的含量比例，特别是(shì)钙(gài)、磷的比例比较(jiào)合(hé)适，很容(róng)易消化(huà)吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了要到(dào)合格(gé)的大市场选购外(wài)，还要看看包(bāo)装是否完好无损(sǔn)，标签(qiān)内容是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能存在(zài)变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法(fǎ)：将包装牛奶直接(jiē)放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢(màn)火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用(yòng)杯(bēi)中，或(huò)者将(jiāng)盒(hé)装奶打开盒口直接放入(rù)微波炉内，加热两分钟即可。

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