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二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果(guǒ)是酸(suān)性还是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果虽(suī)口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分(fēn)在(zài)水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性，故苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体补充一(yī)定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非(fēi)依据食物(wù)口味(wèi)或汁二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代液酸(suān)碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化(huà)学研究，食(shí)物燃烧(shāo)后的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代碱性的食物，碱(jiǎn)性(xìng)食物多含有(yǒu)丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元(yuán)素、钙(gài)元素、镁(měi)元素等成分。苹(píng)果(guǒ)属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制(zhì)品都属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹(píng)果又大(dà)又(yòu)甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和(hé)纹路。

　　苹(píng)果在(zài)自(zì)然(rán)生长的环境下因光照角度和树叶遮(zhē)挡面(miàn)积(jī)等因素的影响下苹果会呈现(xiàn)出(chū)不同(tóng)的颜色(sè)，所以果皮呈(chéng)现(xiàn)红黄(huáng)相间的(de)颜(yán)色(sè)且(qiě)带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹果才说(shuō)明(míng)它受到的光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们(men)可(kě)以(yǐ)摸(二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代mō)一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗(cū)糙(cāo)感(gǎn)就(jiù)说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会(huì)没有脆感(gǎn)，适(shì)合老年(nián)人食(shí)用(yòng)，太(tài)硬(yìng)且表(biǎo)面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个头不大(dà)又有分量就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量(liàng)选择中果(guǒ)，那(nà)种个头圆润的(de)苹果比长得(dé)歪(wāi)瓜裂枣的苹(píng)果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和(hé)苹(píng)果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的时候，可以(yǐ)看下苹(píng)果蒂(dì)和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿(shī)，难以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已(yǐ)经(jīng)不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐(qí)凹(āo)陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。