燕京啤酒（000729.SZ俄罗斯是资本主义还是社会主义）迎来业绩大爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京啤酒发布2023年一(yī)季报，实(shí)现营收35.26亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)13.74％；实现净利润6456.38万元，同(tóng)比增长7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年燕(yàn)京啤酒的营收(shōu)为132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同(tóng)比增(zēng)长54.51％。

　　国(guó)内两大啤酒(jiǔ)巨头(tóu)青岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和华润啤酒（俄罗斯是资本主义还是社会主义00291.HK）也(yě)在过去一年实(shí)现营(yíng)收和(hé)净利润的双增长。

　　财报数据显示，2022年，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)实现营收(shōu)321.7亿(yì)元，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)6.65％，实(shí)现(xiàn)净利润37.1亿(yì)元，同比增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒(jiǔ)实现(xiàn)营收(shōu)352.63亿元，同(tóng)比增(zēng)长5.6％；实现净(jìng)利润(rùn)43.44亿元，同比(bǐ)下(xià)降5.3％，剔除一次性初(chū)始补偿收益影响(xiǎng)后(hòu)，同比(bǐ)增长32.8％。

　　这一业绩的取(qǔ)得，是啤酒企业调整(zhěng)产(chǎn)品(pǐn)结构、上(shàng)调(diào)产品(pǐn)售价的结果。

　　相比于净利润的高增(zēng)长，上述三家啤酒上市公司的营(yíng)收增长幅度(dù)并不大，销量增长也不如人意。不(bù)过，其(qí)高(gāo)端产品的表现却非常亮(liàng)眼。当然，业绩数字(zì)增长的背(bèi)后亦不(bù)乏关厂减员、出售(shòu)土地等降低经营成本、改善盈(yíng)利(lì)的情况。

　　酒业分析师(shī)蔡学(xué)飞告诉时代财经，啤(pí)酒(jiǔ)企(qǐ)业(yè)关停部分工(gōng)厂是为了(le)提高运行效(xiào)率，降低运营成(chéng)本，同时淘汰低端落后产(chǎn)能(néng)，而新(xīn)增产能是(shì)为了(le)利用自身(shēn)品牌、品质(zhì)和区位优势，扩(kuò)大高端产品的占比，符合整个行(xíng)业消费结构升(shēng)级的(de)趋势。

　　动(dòng)辄上千元，啤(pí)酒(jiǔ)迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量市场，啤酒企业想依靠卖更多的(de)啤酒(jiǔ)来拉动业绩增长变得越(yuè)来越难。

　　过去一年，上述三家啤酒(jiǔ)上(shàng)市公司(sī)的产品销量增长幅(fú)度均(jūn)在个位(wèi)数。其中，华润啤酒销量1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛(dǎo)啤(pí)酒实现产品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其(qí)中主品牌(pái)销量444万千升，同比增(zēng)长2.6％；燕京(jīng)啤酒实(shí)现(xiàn)产品销(xiāo)量(liàng)377.02万千升，同比(bǐ)增(zēng)长4.12％。

　　为了改变啤酒销(xiāo)量(liàng)增(zēng)长乏力的局面，啤酒企业都把目光(guāng)锁(suǒ)定在高端化(huà)上，啤酒(jiǔ)圈因此(cǐ)迎来一波“高(gāo)价潮(cháo)”。

　　过去一(yī)年，华(huá)润啤(pí)酒推行多元(yuán)品牌(pái)组(zǔ)合(hé)建设(shè)，并推出(chū)多(duō)款新品(pǐn)，其中，在“醴”的基(jī)础上推(tuī)出首款超高端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另外，华润啤(pí)酒高端产品黑(hēi)狮果啤(pí)、雪花全麦纯生(shēng)及碳(tàn)酸饮料雪花小啤等产品(pǐn)也(yě)相继上(shàng)市；青岛啤酒在保持“青岛啤(pí)酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”战略的同(tóng)时，也加(jiā)快布局高(gāo)端(duān)和超高端市场；燕京啤酒则(zé)持(chí)续实施大单(dān)品战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产(chǎn)品为代表(biǎo)的大单品与(yǔ)特(tè)色产(chǎn)品组(zǔ)合的产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之下，啤酒(jiǔ)的售价也不断上(shàng)涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒推出了(le)一款名为“一世传奇”的高端啤酒，这款一(yī)瓶1.5升装的(de)啤酒(jiǔ)，每瓶售(shòu)价高达1199元，而此前华润雪花啤酒最高(gāo)端(duān)的啤酒“醴(lǐ)”，两(liǎng)瓶装礼盒(hé)的售价也只(zhǐ)售999元。

　　高端化路线对业绩的(de)提振效(xiào)应明(míng)显。华润啤酒(jiǔ)表示(shì)，2022年，高档及以上(shàng)啤酒销量约210.2万(wàn)千升，较2021年(nián)增长约12.6％，产(chǎn)品(pǐn)结(jié)构得到优化；青岛啤酒中高端以上(shàng)产品实现销(xiāo)量(liàng)293万千升，约占全(quán)年总(zǒng)销量807.2万千升的36％，中高端以(yǐ)上产品销量同比增长(zhǎng)4.99％；燕(yàn)京啤酒的核心大单品“燕京U8”的(de)销(xiāo)量达39万(wàn)千升，同比增长(zhǎng)超50％。从吨(dūn)价看(kàn)，中信证券研报(bào)显示，燕京啤酒的(de)吨价超3500元/千升(shēng)，同比增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌关系等影(yǐng)响，全球啤酒原材料及包(bāo)装物成本上升，燕(yàn)京啤酒和华润啤酒(jiǔ)的整体(tǐ)毛利率均有所(suǒ)下(xià)滑。

　　在(zài)此情况下(xià)，部分啤酒企业开始筹划拓展非啤(pí)酒业(yè)务，寻(xún)找新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月(yuè)，华润啤酒通过其全资子公(gōng)司向(xiàng)山(shān)东景(jǐng)芝(zhī)白酒注资13亿元，收购其40％股(gǔ)权。2022年，华润啤酒又相(xiāng)继收购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金沙酒业股权(quán)，成为这(zhè)两家白(bái)酒企业的实控方。

　　业内(nèi)普遍认为(wèi)，华润啤酒跨入(rù)白(bái)酒行(xíng)业的目的是希(xī)望(wàng)借助(zhù)白(bái)酒来实现高(gāo)端(duān)化发展。

　　一边关(guān)厂卖地，一(yī)边扩建产能

　　过去一年(nián)，众多(duō)啤酒企业的营收增速放缓，但(dàn)净利润大(dà)多(duō)实现了可观的(de)增长，除了高端(duān)化(huà)战略(lüè)带来的拉动效应外，也与其关厂(chǎng)裁(cái)员、变卖(mài)资产以缩减成本的策略有关。

　　华润啤(pí)酒在(zài)年报(bào)中透(tòu)露，截至2022年(nián)年底，公(gōng)司在中国(guó)内地24个省、市、区营运63间(jiān)啤酒厂，目前正持(chí)续推动优化(huà)产能布(bù)局，已停止营运两间啤酒厂。财报显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于2022年一次(cì)性确(què)认员工(gōng)补偿及安置费用和关厂相关的固定资(zī)产(chǎn)减值亏(kuī)损合(hé)共约2.俄罗斯是资本主义还是社会主义35亿元。

　　近(jìn)年来，“关厂”已经(jīng)成(chéng)为国内啤酒(jiǔ)企业优化(huà)经营的常用手段。燕京啤酒在(zài)近期的(de)投资者交(jiāo)流会上就透露，已(yǐ)着手开(kāi)始进行关厂动作，同时调(diào)整和精简总(zǒng)部和工厂员工架(jià)构，压缩管理(lǐ)层(céng)级，未(wèi)来公司销售、管理费用率有望(wàng)持续收缩(suō)。

　　伴随着关厂“瘦(shòu)身(shēn)”，啤酒企业也出(chū)现较大(dà)规(guī)模的减员。

　　财报(bào)数据显示，2022年，华(huá)润啤酒人员减少的趋势仍在延续，全年(nián)共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在(zài)职(zhí)员工数合(hé)计为31707人，较2021年减少1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员工(gōng)数合(hé)计为23708人，相(xiāng)比2021年的26145人减少2437人。

　　出(chū)售空置的土地也为啤酒上(shàng)市(shì)公(gōng)司增厚(hòu)了利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛啤酒发(fā)布公告(gào)称，董(dǒng)事会同(tóng)意政府对公司所(suǒ)属杨家群货场(chǎng)土地进行收储。今年(nián)3月1日(rì)，公司(sī)收到(dào)上述目标土地的征收(shōu)补偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产(chǎn)处置的方式(shì)获(huò)得4.81亿元的(de)收益，较上一年增(zēng)加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部(bù)分收益主要系公司取得处置土地使用权等长期资产的收益同比增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日，深圳市(shì)润(rùn)投咨询(xún)有限公司(sī)、华润雪花啤酒(jiǔ)（中国(guó)）投资有(yǒu)限公(gōng)司及本公司间接全资附属公司(sī)华润(rùn)雪(xuě)花(huā)啤酒(jiǔ)（中国）有限公(gōng)司(sī)签订搬迁补偿协议，华润啤酒就出让(ràng)其(qí)拥有的地块收取初始补偿(cháng)收益约(yuē)17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒带来了当年约三成的利润。

　　而在(zài)关厂(chǎng)裁(cái)员的同时，啤酒(jiǔ)企业(yè)也(yě)在筹划新增(zēng)产能。

　　根据官方资料(liào)，2022年，华润啤酒(jiǔ)共有(yǒu)7个(gè)搬迁新建项目启动(dòng)，包括蚌埠80万千升/年搬迁新(xīn)建项目(mù)、喜力厦门40万千升(shēng)/年新建项目等，同时还有8个项目正式投(tóu)产运营，包括杭(háng)州工厂20万千升/年喜力啤酒升级改造(zào)项目、黔(qián)南工(gōng)厂新增12万罐/小时罐装(zhuāng)生(shēng)产(chǎn)线项目等。此(cǐ)外，燕京(jīng)啤酒与青(qīng)岛啤酒也在年度报告中披露了(le)多项新建、搬(bān)迁和改造工程(chéng)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 俄罗斯是资本主义还是社会主义