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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的(de)。

　　不(bù)建议吃了(le)。

　　虽然说在(zài)冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶(méi)和微生物的(de)活性都(dōu)能受到(dào)抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在(zài)，这(zhè)类细菌即(jí)使是在温度(dù)很低的情况下也(yě)同样(yàng)能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝(shàn)广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区还是会有变质的(de)可能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出(chū)现变质的(de)情况，但是(shì)经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大大下降，此时继续食(shí)用的话(huà)价值不大，建(jiàn)议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不(bù)及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀(shā)菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地(dì)方，也(yě)能够保存一(yī)段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱子里面，然后(hòu)再(zài)放入一(yī)些冰块(kuài)，这样(yàng)的(de)作用是(shì)降低温度，黄(huáng)鳝在低温的(de)环境下可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死(sǐ)亡(wáng)之后身(shēn)体中的组(zǔ)氨酸会(huì)快速的分(fēn)解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐(fǔ)败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质(zhì)，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂(zàn)时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解(jiě)、暂停(tíng)黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆(pén)里，水量能(néng)淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个能(néng)通风的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中不(bù)仅会正(zhèng)常生长(zhǎng)，还可以将身体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)层是(shì)恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会(huì)降(jiàng)低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打(dǎ)开，很不利(lì)于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个(gè)角落抓(zhuā)斗抓不(bù)住，死在里面(miàn)也没有人(rén)知道(dào)，到时候很不(bù)好清理(lǐ)，所(suǒ)以是(shì)不建议(yì)将活(huó)黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保存(cún)并不广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么容易，它对(duì)生存的环境(jìng)很挑剔，在(zài)保(bǎo)存期间要时刻关注(zhù)黄鳝的状(zhuàng)态，如(rú)果一(yī)旦(dàn)发现有黄(huáng)鳝死了，那么就(jiù)不(bù)要再食(shí)用了，黄(huáng)鳝(shàn)在死后会产生大(dà)量病毒，人吃(chī)了对身体非常(cháng)有害。

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