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干(gàn)紫菜能够(gòu)直接(jiē)吃吗(ma)

　　干紫菜是能(néng)够直接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)没有受潮(cháo)仍是干的状况，而(ér)且外(wài)观没有发霉的状况，便(biàn)是证明(míng)这种干紫菜(cài)是能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨(chú)房放(fàng)置半年也是(shì)能够吃的。

　　如(rú)果您(nín)调查(chá)干紫(zǐ)菜外观(guān)没有问题，可是(shì)凉水浸泡后的(de)紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有(yǒu)毒物所污染(rǎn)，这种紫菜对人体有害(hài)，不(bù)能食用(yòng)。

　　还有(yǒu)一(yī)个状况便是干紫菜(cài)受潮(cháo)了那就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面(miàn)还没有霉菌，可是离糜(mí)烂也(yě)就(jiù)不远了，这(zhè)样的(de)干(gàn)紫菜历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么吃了是(shì)会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建议您(nín)食用(yòng)。

怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加(历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么jiā)工(gōng)的(de)优(yōu)质(zhì)的干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色或(huò)紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无(wú)沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜则外表光泽差(chà)，片张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而(ér)残次或陈年干紫(zǐ)菜(cài)则有怪(guài)味。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)闻起来有霉味、或(huò)腥臭味，则质量一定(dìng)有问题(tí)，牢(láo)记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后(hòu)简直看不到(dào)杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发(fā)后变为绿色则质量很差，极有(yǒu)可(kě)能是人工上(shàng)色(sè)的(de)。

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