紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。关(guān)于(yú)紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是(shì)不是发物，海带(dài)是不是(shì)海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布(bù)范围涵盖了(le)寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世界上产值最高(gāo)的栽培(péi)海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋农业和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高的营养价值，是(shì)一种(zhǒng)不可多(duō)得的海洋食材(cái)，也是我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜(cài)亚(yà)属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个(gè)细胞含1个(gè)星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾呈善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么pan>(chéng)奎等(děng)根据藻体边(biān)缘(yuán)细胞(bāo)的(de)特征，将(jiāng)真紫菜(cài)亚属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)平滑，边缘细(xì)胞(bāo)形态与(yǔ)其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由1个(gè)或几个(gè)细胞形成；

　　（3善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生(shēng)素和(hé)矿(kuàng)物质，其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域(yù)具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域均有分布，但亚热带(dài)至(zhì)温带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的(de)地理分布也遵循这(zhè)个规(guī)律，主要分布(bù)在黄渤海到(dào)东南沿海的(de)潮间带(dài)，另外，也有(yǒu)少数紫菜(cài)物种分(fēn)布(bù)在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具(jù)有区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄渤(bó)海自然(rán)分布(bù)的紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿(yán)海分布较广，从南到北(běi)均有其(qí)生(shēng)长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为(wèi)基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区(qū)域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占(zhàn)全(quán)国紫(zǐ)菜(cài)总(zǒng)产量(liàng)的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛(tán)紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南(nán)通和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类(lèi)食物(wù)，其属于海(hǎi)产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸(suān)，其可(kě)以起到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血以(yǐ)及(jí)降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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