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刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要(yào)分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但它们(men)可(kě)以(yǐ)在海水中(zhōng)生(shēng)长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们(men)不仅能适应淡水环(huán)境(jìng)，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时(shí)，它会进入淡水(shuǐ)。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带入(rù)海(hǎi)水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处，比(bǐ)如我国的(de)渤(bó)海(hǎi)、黄海(hǎi)和(hé)东海(hǎi)都有(yǒu)它们(men)的(de)身影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗(cū)，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个(gè)大的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域，但夏季有时可游到(dào)巴(bā)伦支海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背(bèi)缘平直，腹缘(yuán)有锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼(yǎn)前(qián)缘(yuán)较距吻(wěn)端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼(yú)时上(shàng)颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯(sù)期(qī)间不摄食，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前(qián)后）产卵，产卵后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流(liú)而(ér)下，陆续回海(hǎi)，一部分继(jì)续在湖区摄食一段(duàn)时间(jiān)之(zhī)后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤(yóu)其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味(wèi)氨基(jī)酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康(kāng)有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一(yī)般长约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞(cí)海》记载(zài)：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流上游(yóu)或(huò)在河(hé)口产(chǎn)卵，形成(chéng)渔(yú)汛(xùn)，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南(nán)通的水道(dào)，通(tōng)常(cháng)是刀鱼鱼群出入的(de)最(zuì)佳地(dì)段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河(hé)口入海(hǎi)处的南(nán)岸(àn)，是(shì)鱼群(qún)回游的“黄金(jīn)水(shuǐ)道”，拥有的(de)河岸线长途上百里，又有相当规模(mó)的(de)捕捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产量(liàng)在长江下(xià)游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往(wǎng)春(chūn)节一过(guò)，渔船竞发，渔人的兜篓里就银(yín)白(bái)一片。

　　旺季湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少来临(lín)时，大街小巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖的(de)人一招引，围者如堵(dǔ)，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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