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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可(kě)以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年不可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏(shì)度)的条件(jiàn)下(xià)，大部(bù)分酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑(yì)制(zhì)，但是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会有耐寒丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字型细菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是在温度(dù)很低的情况下也同(tóng)样(yàng)能正常繁殖(zhí)，所(suǒ)以冷冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是会有(yǒu)变质的可(kě)能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个(gè)月(yuè)的黄(huáng)鳝(shàn)没(méi)有出现变质的情况(kuàng)，但(dàn)是经过长(zhǎng)时间的(de)保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经大大下降，此时继(jì)续食用的话价值(zhí)不大(dà)，建议最(zuì)好还是不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死(sǐ)的(de)黄鳝(shàn)如果(guǒ)不(bù)及时食用的话，要放到(dào)冰(bīng)箱的冷冻室里面保存，这(zhè)样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒(dú)性增强，不(bù)过(guò)也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚(gāng)杀死的黄(huáng)鳝(shàn)可以撒上(shàng)一些食用盐，然后再放(fàng)置在阴凉通(tōng)风(fēng)的地方(fāng)，也能够保(bǎo)存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子(zi)里(lǐ)面，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在(zài)低温的环(huán)境下可以保存(cún)比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝(shàn)怎么(me)保存 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种(zhǒng)富含(hán)蛋白(bái)质的食(shí)物(wù)，有(yǒu)滋养身(shēn)体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身(shēn)体(tǐ)中(zhōng)的(de)组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的(de)毒(dú)副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放(fàng)在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻(dòng)层才能暂时中止黄(huáng)鳝细胞(bāo)分解(jiě)、暂停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆(pén)里(lǐ)，水(shuǐ)量能淹过黄鳝(shàn)就(jiù)可(kě)以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加个(gè)能通风(fēng)的盖子防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维(wéi)持其营养，黄(huáng)鳝在(zài)水中不仅(jǐn)会正常生长，还(hái)可以将身体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般(bān)是不建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征(zhēng);家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买(mǎi)很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝(shàn)的保存(cún)并不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜(cài)那么容(róng)易(yì)，它对(duì)生存的环境(jìng)很挑剔(tī)，在保存(cún)期(qī)间要(yào)时刻关(gu丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字ān)注黄鳝的状态，如(rú)果(guǒ)一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃了对(duì)身(shēn)体非常有害。

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