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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)，因为在芹(qín)菜表(biǎo)面会(huì)有很多的细菌，而(ér)且在表(biǎo)面还(hái)会有很多(duō)的(de)泥污，所以必须要(yào)进(jìn)行焯(chāo)水(shuǐ)，这样(yàng)才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可(kě)以去除表面的泥(ní)污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用(yòng)开(kāi)水焯的具(jù)体方(fāng)法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然(rán)后(hòu)起锅烧(shāo)水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就(jiù)可(kě)以完成焯水，这样制作出来的(de)味道就比(bǐ)较好吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不(bù)管是用生(shēng)的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生食的(de)话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜(cài)味道(dào)比较重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能(néng)接受(shòu)的话也可(kě)以用熟的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹(qín)和芹(qín)菜虽都(dōu)同属于芹(qín)菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤(xiān)细浓稠，且不含(hán)太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的含量都高于(yú)芹(qín)菜茎,其中个别营养成(chéng)分要(yào)高出(chū)芹菜茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没(méi)有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化合物和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用(yòng)它(tā)来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是直接切(qiè)段(duànfe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称)榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以(yǐ)添加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的(de)。

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