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旖旎是什么意思解释,风光旖旎是什么意思解释 绿豆汤的热量是多少大卡

  绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ),绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)的,绿豆汤有多少热量,100克绿豆汤的热量(liàng),绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题,小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的知(zhī)识答(dá)案:

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡

  是每100克(kè)45大卡的。

  绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

  绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子(zi),别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等,在(zài)中国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的栽培史(shǐ)。

  原产地在(zài)印度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

  绿豆(dòu)所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái),并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基酸;在所含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等(děng)成分。

营养成分

  每100克含蛋白(bái)质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克(kè),钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫(háo)克,胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

  维(wéi)生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克(kè),烟酸1.8毫(háo)克(kè)。

  所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少,绿(lǜ)豆的磷(lín)脂(zhī)成分中,有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效主治

  清热解毒,消暑除烦,止渴(kě)健胃(wèi),利水消肿。

  主治暑热烦渴,湿热泄泻(xiè),水(shuǐ)肿腹胀(zhàng),疮疡(yáng)肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清热

  绿豆的清热之力在皮,所以(yǐ)说(shuō)为(wèi)了清热,煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

  这(zhè)样(yàng)熬出来的绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿,比较清澈。

  喝的时候(hòu)也(yě)没必要把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去,就可以达到很好的清热功效。

解毒

  绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在内,所以说(shuō)为了解(jiě)毒,煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

  这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差(chà),但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

  绿豆与其他食(shí)品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿豆100克(kè)、金银花30克,水煎(jiān)服用。

促进代谢

  绿豆的(de)籽粒和水煎液中(zhōng)含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质,对人(rén)类和(hé)动(dòng)物的生理代谢活(huó)动具(jù)有重要(yào)的促进作(zuò)用。

制作要领

  1.煮(z旖旎是什么意思解释,风光旖旎是什么意思解释hǔ)沸时间不宜过长,煮沸3~5分钟,以(yǐ)清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

  2.取(qǔ)一只不(bù)锈(xiù)钢锅,加水。

  煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆(dòu),盖上锅盖。

  3分钟后,舀出(chū)里面的汤,放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

  这时(shí)的汤为(wèi)绿色,澄清透明。

  这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

  3.减少(shǎo)氧化,盖上锅盖(gài)煮为宜。

  4.避免用铁锅煮,因(yīn)为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄酮与金属离子(zi)发(fā)生反应(yīng),会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功(gōng)效(xiào),并且汤汁变色。

  5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时,绿豆(dòu)皮自然脱落,不少人会把绿豆(dòu)皮撇出(chū)来扔掉,这样做实(shí)在可(kě)惜。

  绿豆皮,性(xìng)寒味甘,能解热毒(dú),它的清(qīng)热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

  绿豆皮里还含(hán)有大(dà)量抗氧化(huà)成分,如类黄酮等。

  6.煮(zhǔ)绿豆汤时,建(jiàn)议绿豆与水的比(bǐ)例是1:10,将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤(tāng),进行豆(dòu)汤分离,汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品,还有解毒功(gōng)效。

  把(bǎ)煮汤(tāng)时(shí)的(de)绿豆捞出煮粥食用(yòng);用捞出的绿豆炖肉,肉的味道、口感(gǎn)很好,绿豆(dòu)还能分解肉制品中的(de)毒(dú)素。

  快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法:

  将绿豆洗(xǐ)干净(jìng),放入保温瓶中,倒入开水(shuǐ)盖好。

  2~3个(gè)小(xiǎo)时后,绿豆粒会胀大变软,拿(ná)手掐掐看(kàn)看软不软,如果软了(le)再下锅煮,就很容易在(zài)较短时间内将绿豆(dòu)煮烂旖旎是什么意思解释,风光旖旎是什么意思解释

  如(rú)果还不够软就需要继(jì)续泡,这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就(jiù)很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

     每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ),若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的(de)话,其(qí)所含(hán)热量(liàng)约为135大卡,比一碗米饭的热量(liàng)低。

      绿豆(dòu)汤热量

     绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮(liáng)的一种,将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

  很多人担心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题,下面我们就来(lái)举例(lì)计算一下。

     绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不(bù)加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的(de)话,每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话,其(qí)所含热量(liàng)约为135大(dà)卡,比一碗米饭的(de)热量低。

      绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

     减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

     绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下,本身就属(shǔ)于一种低热(rè)量的食物(wù),减肥(féi)人群食用后(hòu)不仅不会(huì)发胖,还(hái)有助于减肥。

  绿豆是排毒(dú)的圣品,其中(zhōng)所含(hán)的(de)高(gāo)纤维可以促进(jìn)肠道(dào)蠕(rú)动,有利于肠道废物的(de)排出。

     绿豆汤有清(qīng)热消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效(xiào),平(píng)时任何时候饮用(yòng)都是(shì)可(kě)以的。

  绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ),绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的,绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量,100克绿豆汤的热(rè)量,绿豆(dòu)粥(zhōu)的热(rè)量是(shì)多少大卡(kǎ)等(děng)问(wèn)题,小编将为你整理以下的知识答(dá)案:

绿豆汤的热量是多少大卡

  是(shì)每(měi)100克45大卡的。

  绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

  绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种(zhǒng)子,别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等,在中(zhōng)国(guó)已(yǐ)经有两(liǎng)千余(yú)年的(de)栽培史。

  原产(chǎn)地在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

  绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái),并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油(yóu),磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成分

  每100克含蛋白质22.1克,脂肪0.8克(kè),碳水(shuǐ)化合物59克,粗纤维(wéi)4.2克(kè),钙49毫克,磷268毫(háo)克,铁3.2毫克(kè),胡萝卜素1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

  所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类,其组成中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少,绿豆的磷(lín)脂成分中,有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

  清热解毒,消暑(shǔ)除烦,止(zhǐ)渴健胃,利(lì)水消肿。

  主治暑(shǔ)热烦渴(kě),湿热泄泻,水肿腹(fù)胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

  绿豆的清(qīng)热(rè)之力在皮,所以说为了清热(rè),煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

  这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿,比较清澈。

  喝的(de)时候(hòu)也没(méi)必(bì)要把豆子一(yī)起吃进去,就可以达到很(hěn)好的清(qīng)热(rè)功效(xiào)。

解毒

  绿豆的解毒之功在(zài)内,所以说为(wèi)了解毒,煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

  这样(yàng)的(de)绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑浊,消暑效(xiào)果较差,但(dàn)清热解毒作(zuò)用(yòng)更(gèng)强。

消暑

  绿豆与其他食品(pǐn)一(yī)起烹调,疗(liáo)效更好,如绿豆(dòu)银花汤(tāng):绿豆(dòu)100克、金银花30克,水煎(jiān)服用。

促进代谢

  绿豆的(de)籽(zǐ)粒和水煎液中(zhōng)含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质,对人(rén)类和动(dòng)物的生(shēng)理(lǐ)代(dài)谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领(lǐng)

  1.煮沸时间不宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈(chè)绿汤(tāng)为(wèi)佳。

  2.取一只不锈钢锅,加水(shuǐ)。

  煮沸后放入绿豆,盖上锅盖(gài)。

  3分钟后,舀出里面的(de)汤,放(fàng)在白(bái)色的大(dà)碗里(lǐ)面(miàn)。

  这时的汤(tāng)为(wèi)绿色,澄清透明。

  这就是绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜(yán)色(sè)。

  3.减少氧(yǎng)化,盖(gài)上锅盖煮为(wèi)宜。

  4.避(bì)免用铁锅煮,因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应(yīng),会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效,并且汤汁变色。

  5.煮绿豆(dòu)汤时,绿(lǜ)豆皮自然脱落,不少人会把(bǎ)绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉(diào),这(zhè)样做实在(zài)可惜(xī)。

  绿豆皮,性寒味甘,能解热毒,它(tā)的清热解(jiě)毒功效(xiào)比绿豆仁强。

  绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量(liàng)抗(kàng)氧化成(chéng)分,如类黄(huáng)酮等。

  6.煮绿豆汤时,建议(yì)绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例是1:10,将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤,进(jìn)行(xíng)豆汤(tāng)分离,汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮品(pǐn),还(hái)有解毒功效。

  把煮汤时的(de)绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用;用捞出的绿豆炖肉,肉的味道、口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)好(hǎo),绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的(de)毒素(sù)。

  快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法:

  将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净,放入(rù)保温瓶中(zhōng),倒入开水盖好。

  2~3个小时后,绿豆(dòu)粒会胀大变软,拿手掐掐(qiā)看(kàn)看(kàn)软不软,如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮,就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

  如果还不够软就需要继续泡,这样泡(pào)好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

     每100克(kè)绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡(kǎ),若一碗绿豆汤是300克的话,其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡,比一碗(wǎn)米饭的热量低。

      绿豆汤热量

     绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种,将绿(lǜ)豆熬成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

  很多(duō)人担心绿豆汤的热量(liàng)问题(tí),下(xià)面我们就来(lái)举例计算一下。

     绿豆(dòu)汤若是(shì)不(bù)加糖、油以(yǐ)及(jí)其(qí)它辅料的话,每100克绿豆汤的热量约为45大卡,若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话,其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡,比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

      绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人吃吗

     减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

     绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况下,本(běn)身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低(dī)热量的食物,减肥人群食(shí)用后不(bù)仅不(bù)会(huì)发(fā)胖,还(hái)有助于减(jiǎn)肥(féi)。

  绿(lǜ)豆是排毒的圣品,其(qí)中所含的(de)高纤(xiān)维可以促(cù)进(jìn)肠道蠕动,有利于肠道废物(wù)的排出(chū)。

     绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的(de)功效,平(píng)时任何(hé)时(shí)候饮用都是可以的。

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