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白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃保质(zhì)期能有几年啊(a)

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保(bǎo)质期(qī)约为2年(nián)。

　　不(bù)过其(qí)保质期(qī)要参(cān)考(kǎo)酿造工艺和环(huán)境，以及保存(cún)状况等因素(sù)，但凡(fán)其中的一个因素出(chū)现(xiàn)问题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素(sù)、氨(ān)基(jī)酸(suān)、多酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果酒的一(yī)种，色(sè)泽明(míng)亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分(fēn)和功效都远高于现在的葡萄酒，只是(shì)人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有(yǒu)浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心(xīn)挑选(xuǎn)—清洗(xǐ)—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次(cì)发(fā)酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不(bù)添加任(rèn)何工业制剂和色素，是真正意(yì)义上的纯(chún)天然酒品，既(jì)保存了猕(mí)猴(hóu)桃(táo)鲜果的果香，又延续了(le)猕猴桃的营养(yǎng)，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久时间攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别？

　　猕猴桃酒存放时间一(yī)般(bān)在(zài)两年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工艺(yì)和环(huán)境来(lái)进行决定(dìng)的，对于(yú)一些有(yǒu)细(xì)菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时(shí)候(hòu)会(huì)感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样(yàng)的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以，它与白酒的保存方(fāng)法和保存日期完全不同的(de)，我(wǒ)们一定要进(jìn)行(xíng)鉴别，自(zì)酿(niàng)的猕猴桃酒在进行酿(niàng)制时(shí)一(yī)定(dìng)要经过(guò)消毒处理，这样才(cái)能够延长它的保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发酵时间(jiān)是越久越好，时间越(yuè)久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后能够使(shǐ)得猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中(zhōng)酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般(bān)猕猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(y攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别ǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本(běn)身含有酵母菌，但(dàn)是(shì)含量比较(jiào)少，加一些酵母菌(jūn)可以发酵(jiào)得(dé)更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过程中要注意与空气隔(gé)绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器最好(hǎo)有(yǒu)一个排(pái)气口，避免发酵过程中产(chǎn)生大量的气(qì)体，导致罐内压力(lì)过大(dà)而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最好是阴(yīn)凉干燥处，不能阳光(guāng)直(zhí)射(shè)，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水(shuǐ)汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有气(qì)泡产生(shēng)，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜(tián)或甜(tián)味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时(shí)就要注(zhù)意将酒(jiǔ)渣分(fēn)离出来，剩下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的(de)时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的(de)，容量不需要太大，刚好能(néng)够(gòu)酿制的(de)猕猴桃量刚(gāng)好(hǎo)能(néng)达(dá)到罐(guàn)的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先一(yī)定要(yào)清洗感觉(jué)并消毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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