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白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃(táo)保质期(qī)能有几年(nián)啊

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃的保质(zhì)期(qī)约(yuē)为(wèi)2年。

　　不过其保(bǎo)质期(qī)要参考酿造工(gōng)艺和环境，以(yǐ)及保存状况等因素，但凡其中的一个因(yīn)素出(chū)现问(wèn)题，保质期有可能(néng)缩短(duǎn)。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴(hóu)桃酒富(fù)含(hán)维生素、氨基(jī)酸(suān)苏州市相城区邮编是多少、多苏州市相城区邮编是多少酚、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒的一种(zhǒng)，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口(kǒu)醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其营养成分和功效都(dōu)远高于(yú)现在(zài)的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接(jiē)受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再(zài)加人(rén)工(gōng)精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂和(hé)色素，是真正意(yì)义上的纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜果的(de)果(guǒ)香(xiāng)，又延续了猕猴桃(táo)的营(yíng)养，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)能存(cún)放多久时(shí)间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两(liǎng)年左右(yòu)，不过是要根据不同的(de)酿造工艺和环境来进(jìn)行决定的，对于(yú)一些(xiē)有细菌侵(qīn)入的(de)猕猴桃酒，我们在(zài)喝的(de)时候会感觉到(dào)十分(fēn)酸，而且有异(yì)味(wèi)的存在，这样(yàng)的猕猴(hóu)桃是变质的(de)危险，所以，它与(yǔ)白酒的(de)保存方(fāng)法(fǎ)和保存日期完全(quán)不同(tóng)的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在(zài)进(jìn)行(xíng)酿制时一(yī)定要经过(guò)消毒处理(lǐ)，这样(yàng)才能够延(yán)长(zhǎng)它的保质期(qī)。

自制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久越(yuè)好，时(shí)间越久(jiǔ)，酒味也(yě)就(jiù)越(yuè)浓(nóng)。

　　不(bù)过注意(yì)要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和(hé)糖的(de)比例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可(kě)以适当加(jiā)一些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但是含量(liàng)比较少，加(jiā)一些酵母菌可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵(jiào)的过(guò)程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容器最(zuì)好有一个排气口，避免发酵过程中(zhōng)产生大量的气体，导致罐内压(yā)力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否则会造成(chéng)发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成(chéng)水汤(tāng)，有很浓(nóng)的酒(jiǔ)香，基本没(méi)有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜(tián)或甜味比较淡(dàn)（糖分(fēn)都转化(huà)为酒份(fèn)了），这时就要注意将酒渣分离(lí)出来(lái)，剩下(xià)的(de)酒继续发酵，至(zhì)少(shǎo)苏州市相城区邮编是多少10-20天的时(shí)间(jiān)。

　　盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃(táo)酒的容(róng)器(qì)，最好(hǎo)是用玻璃(lí)或者陶(táo)瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先一定要(yào)清洗感(gǎn)觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后才(cái)可使用(yòng)。

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