紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜的(de)。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海(hǎi)带是(shì)不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)的食(shí)物(wù)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上产值最(zuì)高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国(guó)被大(dà)规模栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的(de)营养(yǎng)价(jià)值，是一(yī)种不可多得的(de)海(hǎi)洋食材(cái)，也是(shì)我国东南沿海农村(cūn)经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含(hán)1个星(xīng)状(zhuàng)色(sè)素体，中(zhōng)国的(de)紫菜(cài)属物种都属(shǔ)于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈(chéng)奎等根据藻(zǎo)体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜(cài)于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺(cì)突(tū)，后者由1个或几(jǐ)个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘由几排(pái)退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含(hán)蛋(dàn)白(bái)质、无机(jī)化合物、不(bù)饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白(bái)具有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养(yǎng)化的修复(fù)和改善(shàn)也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物种虽(suī)然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带海域均(jūn)有分布，但亚热带(dài)至(zhì)温带(dài)海域的(de)物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也遵循这(zhè)个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮(cháo)间(jiān)带，另(lìng)外，也有(yǒu)少数紫菜(cài)物(wù)种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且(qiě)它(tā)们的分布(bù)具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的(de)紫菜(cài)物种主要(yào)是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南沿海主要是(shì)坛紫菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿海分布较广(guǎng)，从南到(dào)北均有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江以北的(de)条(tiáo)斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培(péi)品种，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译近年来随着坛紫(zǐ)菜(cài)价格的攀升(shēng)以及养殖技术(shù)的提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山(shān)东，产量和出(chū)口(kǒu)量占全(quán)国(guó)条斑紫(zǐ)菜(cài)行业(yè)95%以(yǐ)上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以(yǐ)及不饱和脂肪酸(suān)，其可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到(dào)延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低(dī)血(xuè)脂(zhī)等作用。

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