黄(huáng)喉要(yào)煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟(shú)火(huǒ)锅1-3分(fēn)钟，黄喉要(yào)煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟的。

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黄(huáng)喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能(néng)熟(shú)火锅

　　黄喉一般(bān)要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开(kāi)的(de)状态,这时(shí)候(hòu)放入口感爽脆黄(huáng)喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就说明(míng)熟了,可以食(shí)用了。

黄喉(hóu)怎么做好吃(chī)

　　1、黄喉(hóu)切花(huā)刀，方(fāng)法是切连刀(dāo)丝5刀一节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适(shì)量香油花椒油并加入适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅(guō)内烧水(shuǐ)至(zhì)沸(fèi)，焯黄喉，焯7成熟即可（因为(wèi)还要下锅炒制），时间不宜(yí)过(guò)长(zhǎng)，否则影响口感

　　4、锅内(nèi)热(rè)油，先爆香(xiāng)干青花椒在加入姜蒜(suàn)片(piàn)爆香，在(zài)放入青(qīng)红椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点(diǎn)缀(zhuì)，双椒爆(bào)黄喉就做好啦！

黄喉的做法有(yǒu)什么

　　黄喉是(shì)中(zhōng)的(de)一种食物，来自于(yú)猪、牛等家畜(chù)的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或(huò)气(qì)管）在火锅菜(cài)肴中又分为(wèi)发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特点就是(shì)爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有(yǒu)制作(zuò)将黄喉炒着(zhe)吃。

新(xīn)鲜黄(huáng)喉怎么处(chù)理

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中有很多不好的(de)物(wù)质，所以在烹饪之前要用开(kāi)水(shuǐ)浸泡(pào)大约二十分钟，这(zhè)样可以有(yǒu)效去除上面的脏东(dōng)西，然(rán)后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀(shā)菌功能(néng)，在(zài)泡黄喉的过程中最好用(yòng)手(shǒu)搓揉一下，这样可以(yǐ)将里(lǐ)面脏的物(wù)质洗出来，然后(hòu)再换清水反(fǎn)复搓洗，直到彻底清洗干净为(wèi)止。

黄喉的营养(yǎng)价值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属(shǔ)于(yú)猪(zhū)狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现体(tǐ)内(nèi)血管的一部份，主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高(gāo)一些。

　　火(huǒ)锅(guō)涮烫菜品中，牛(niú)黄喉(hóu)较厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口(kǒu)感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉。

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