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切开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面(miàn)冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不过在存(cún)放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南(nán)瓜的(de)包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候(hòu)，就把(bǎ)保鲜膜撕掉(diào)，再(zài)切掉南瓜切面e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数的一层就好了，这样也不(bù)用担心变味(wèi)。

切(qiè)开的(de)南(nán)瓜(guā)放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方能够(gòu)保存一(yī)年左右的时(shí)间，如果放置在潮湿(shī)的地方(fāng)，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下(xià)放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合(hé)放入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温(wēn)下(xià)储(chǔ)存(cún)很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一(yī)般为金黄(huáng)色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外(wài)形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可(kě)能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间(jiān)，这些黏液就(jiù)凝(níng)固成(chéng)硬块(kuài)，表皮(pí)上也(yě)会(huì)有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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