马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视(shì)频(pín)？看马铃薯形状的。关(guān)于马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃些(xiē)呢(ne)视(shì)频(pín)以及马铃薯怎样挑甜(tián)的好(hǎo)吃些呢视频，马铃薯怎(zěn)样挑甜(tián)的好吃(chī)些呢图片，马铃薯怎样挑甜的好吃(chī)些呢(ne)，马铃薯做甜的(de)好吃吗，哪种(zhǒng)马铃薯比较甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日(rì)子(zi)知识：

马铃薯可以当主(zhǔ)食吃吗(ma)

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯(shǔ)一般能当主(zhǔ)食，可以(yǐ)弥补身体所需养分及热量，与米饭、面食等主(zhǔ)食(shí)相(xiāng)同(tóng)可(kě)增强饱腹感，在吃的时(shí)分要适量，不宜多吃，并(bìng)且还可(kě)以吃一些其他的食物，留意荤素(sù)调(diào)配(pèi)，确(què)保(bǎo)养分均衡。

　　马铃(líng)薯中碳(tàn)水化合(hé)物、纤维素含(hán)量丰厚，还含有一(yī)定(dìng)量的蛋白质(zhì)、脂肪、维(wéi)生素，以及(jí)多种(zhǒng)矿物质(zhì)，如钙(gài)、铁等，

　　适量吃(chī)简单被机(jī)体(tǐ)所吸收，因而马(mǎ)铃薯可以作为主食。不只(zhǐ)可以弥补(bǔ)养分成分，还可以促进(jìn)胃肠(cháng)活动(dòng)，口感也较好。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢视频(pín)

　　1、看马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的时分，会发(fā)现有圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃薯，多多(duō)少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)外皮。

　　马(mǎ)铃(líng)薯不要(yào)挑有黑色(sè)相似瘀(yū)青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成灰色(sè)或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不要(yào)挑选。

　　购买马铃(líng)薯时，主张挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡(pào)过(guò)，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种被(bèi)水泡(pào)过的马铃薯不简单保存，并(bìng)且保存时(shí)刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较(jiào)实(shí)、脆(cuì)，适宜拿来炒(chǎo)马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃(líng)薯要(yào)学会(huì)从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　3、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)发(fā)绿。

　　当挑选马(mǎ)铃薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含有毒素(sù)，就不适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的(de)也是。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽不能吃(chī)，是最基(jī)本(běn)的知(zhī)识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一(yī)般来说(shuō)，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要(yào)留意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)

　　 马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃，马铃薯作(zuò)为日常食用频(pín)率十分高的蔬菜(cài)，以(yǐ)其多(duō)变(biàn)的口(kǒu)感和丰厚的烹饪办法而广受(shòu)咱们的喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰(fēng)厚，易于消化，种类也(yě)十(shí)分的多样，那，马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才(cái)好吃？

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑(tiāo)马铃(líng)薯的时分，你(nǐ)会发现有圆圆的(de)、长长的。

　　形(xíng)状不同的马铃薯多多少少(shǎo)有点不同，像越圆的(de)马铃(líng)薯，则越好剥皮。

　　假如用(yòng)来煮的、炒的(de)，最好挑圆圆的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不要拿:当(dāng)在挑选的(de)马铃薯的时(shí)分，看见有发芽(yá)的(de)马铃(líng)薯，就(jiù)不能拿(ná)了。

　　长芽的(de)马铃(líng)薯都含有毒素，就不适(shì)宜(yí)再吃(chī)了(le)，皮外表(biǎo)现已变绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽的不能吃，都(dōu)是些(xiē)最基本的知识(shí)。

　　 3、选皮干(gàn)的马铃薯(shǔ):挑(tiāo)选马铃薯的时(shí)分，要拿皮干的马铃薯(shǔ)，好吃一点。

　　水泡(pào)过的(de)马铃薯，不能放得太久，还影响(xiǎng)马(mǎ)铃薯的口感。

　　在(zài)色彩方(fāng)面，则(zé)挑淡黄色(sè)的马(mǎ)铃薯，养分(fēn)高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈(quān)看有没有坏(huài)掉的(de):马铃薯在运输(shū)过(guò)程中，也有或许有些碰(pèng)在一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所(suǒ)以在挑选(xuǎn)的马铃(líng)薯的(de)时分，转一圈看看，有没有撞伤(shāng)的。

　　要不然(rán)买回去，吃不了就白(bái)白浪费钱了。

　　 怎样挑选(xuǎn)好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑马(mǎ)铃薯(shǔ)的时(shí)分，会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不(bù)同(tóng)的马铃薯，多多(duō)少少有点不同，越圆的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马(mǎ)铃(líng)薯不要(yào)挑有黑色(sè)相似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或(huò)腐朽(xiǔ)的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那(nà)种皮干的(de)马铃(líng)薯。

　　假如(rú)发现马铃(líng)薯有水泡过(guò)，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被(bèi)水(shuǐ)泡(pào)过(guò)的马(mǎ)铃薯不(bù)简单(dān)保存(cún)，并且保(bǎo)存(cún)时刻也(yě)很短，口(kǒu)感也欠好(hǎo)。

　　 假(jiǎ)如(rú)是起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖；假如是表(biǎo)皮比较润滑(huá)的(de)马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃(líng)薯是否发绿——当挑选马(mǎ)铃薯时，看见发芽的马铃(líng)薯就不(bù)要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适(shì)宜再(zài)吃，外表现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能吃，是最(zuì)基本的知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色(sè)彩(cǎi)——马铃薯的(de)果肉分(fēn)为(wèi)两种色彩，一(yī)种(zhǒng)是黄色(sè)的，一(yī)种是(shì)白(bái)色(sè)的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉质的马铃(líng)薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯(shǔ)时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯(shǔ)归于粉(fěn)质马铃薯，适二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效宜用来做沙拉或马(mǎ)铃薯泥；而细长的(de)五(wǔ)月皇后(hòu)种类则属(shǔ)黏(nián)质，不简单(dān)煮(zhǔ)烂，适宜用(yòng)来做咖(kā)哩(lī)。

　　外表(biǎo)过于高低不平的防(fáng)止购买。

　　 2、看外表挑马(mǎ)铃薯要挑表皮光亮的，芽眼(yǎn)较(jiào)浅的。

　　这样的(de)马铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要(yào)尽量(liàng)挑选肥壮而匀称的马铃(líng)薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤(shāng)，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发(fā)酵酒(jiǔ)精气(qì)味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃(líng)薯，黄皮马铃薯外皮暗黄(huáng)，内色(sè)呈淡黄色，淀(diàn)粉含量高，含(hán)有胡萝卜(bo)素，口味(wèi)较好(hǎo)。

　　别的(de)，还要留意(yì)皮层变绿(lǜ)的马铃薯不要购买和食用。

　　由(yóu)于(yú)其间含有的(de)龙(lóng)葵素有毒性(xìng)，加热也不会(huì)被损坏，吃了会中毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在(zài)阴凉处即可，不行放在(zài)阳(yáng)光下暴(bào)晒，也没必要放在冰箱(xiāng)里(lǐ)，温度过(guò)高会(huì)导(dǎo)致马铃薯生(shēng)芽或腐朽，温度过低马铃(líng)薯易(yì)冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下(xià)保存(cún)，不需(xū)通(tōng)过清洗，可以将马(mǎ)铃薯与苹果摆在(zài)一同(tóng)，由(yóu)于苹果(guǒ)会开(kāi)释一(yī)种使其它蔬(shū)果老(lǎo)化(huà)的乙(yǐ)烯气体(tǐ)，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要(yào)放在(zài)漆(qī)黑的旮旯，不然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马(mǎ)铃薯吃(chī)欠好，或许会(huì)中(zhōng)毒，因而妈妈要(yào)知道什么(me)样(yàng)的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯(shǔ)吃(chī)不(bù)得马铃(líng)薯发芽后，芽孔周(zhōu)围就会(huì)二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效含有(yǒu)很多的有毒龙葵素，这是一种(zhǒng)神(shén)经毒素(sù)，可按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最(zuì)好不要食用发芽(yá)的马铃薯。

　　如要食用须深挖及(jí)削去芽邻近的皮层(céng)，再用水(shuǐ)浸(jìn)泡2个小时，煮食时刻(kè)也须(xū)长一些，发芽面(miàn)积(jī)大、芽眼多的马铃薯最好丢掉(diào)不必。

　　 2、绿(lǜ)皮(pí)马铃薯吃不得绿皮马(mǎ)铃薯其生物碱毒性(xìng)大大(dà)高于马铃(líng)薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

　　马铃(líng)薯(shǔ)生(shēng)芽，只需抹去芽胚，把皮刮(guā)掉，就可(kě)以食用。

　　而绿皮(pí)马铃薯(shǔ)则不行食用。

　　假如吃(chī)马(mǎ)铃薯时口中有(yǒu)点发麻的感觉，则标明该(gāi)马铃薯中还含有较多的(de)龙葵素，应立即中止(zhǐ)食(shí)用(yòng)，以防(fáng)中毒(dú)。

　　 能购买到(dào)甘旨和养分(fēn)的(de)食物也可(kě)以(yǐ)让心境变得十分的好，上面便是对什么样(yàng)的马铃薯好的(de)一些(xiē)介绍，这样咱们在购买食材的(de)时分可以依(yī)照上面的办法去试一下，这样(yàng)制造起来或许(xǔ)吃起来的(de)时分就可以更好地品(pǐn)味它(tā)的滋味了(le)。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃3

　　 1、看马铃薯(shǔ)是否有损害。

　　假如马铃薯现已(yǐ)破皮，或许马铃薯(shǔ)有虫蛀孔洞(dòng)的(de)，主张(zhāng)不(bù)要选购(gòu)这类马铃(líng)薯。

　　这种马铃薯混(hùn)有伤(shāng)残、虫(chóng)灾，往往(wǎng)简单蜕(tuì)变，买回家放置(zhì)不久。

　　并(bìng)且这类马(mǎ)铃薯(shǔ)的口感也欠好(hǎo)，养分也较差，真(zhēn)实没必要(yào)买回家(jiā)食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来(lái)说(shuō)，马(mǎ)铃薯有两种类型，一种是外形没(méi)那(nà)么规矩的，一(yī)种是比较圆的，一般咱们会主(zhǔ)张挑选那(nà)种(zhǒng)外形比较圆的(de)马铃薯，由于这(zhè)儿马铃薯削起来很便利，比较(jiào)不那(nà)么费力(lì)。

　　所以说挑(tiāo)选越(yuè)圆的马铃薯购买(mǎi)越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯，会感觉比较面比较甜，适宜(yí)拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖(dùn)；假如是(shì)那种表(biǎo)皮比较润滑的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，它的口感(gǎn)会比较实、脆，此刻若(ruò)是(shì)拿(ná)来炒马铃薯丝的(de)话，那是再适宜不过了。

　　所以选购马铃薯要学会从自(zì)己的实践需求动(dòng)身(shēn)。

　　 4、看(kàn)马(mǎ)铃薯的(de)肉质(zhì)色(sè)彩(cǎi)。

　　马铃薯的(de)果肉分(fēn)为(wèi)两种色(sè)彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种(zhǒng)是(shì)白(bái)色的(de)。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉(ròu)质的(de)马铃薯(shǔ)，往往会(huì)比较粉(fěn)比较面，假如是白色肉质的马铃薯，一般会感觉比较甜。

　　所以选(xuǎn)购(gòu)马铃薯时也要留意这一(yī)点细节，要掌(zhǎng)握好。

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