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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可(kě)以生吃的(de)。

　　小瓜的通(tōng)用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生(shēng)活中比较常见的一(yī)种蔬菜(cài)，其(qí)中含有丰(fēng)富的维生素、纤维素(sù)以及矿物质等营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分，适当的(de)吃一(yī)些西葫芦，能够很好地补充机(jī)体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起到一(yī)定的辅(fǔ)助作用。但是西(xī)葫芦通常是用于炒(chǎo)着(zhe)吃(chī)，一般(bān)不(bù)建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如果直(zhí)接生吃味(wèi)道比较(jiào)苦涩，里(lǐ)面(miàn)含(hán)有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致患(huàn)者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况(kuàng)发(fā)生，从而(ér)会对(duì)身体健(jiàn)康造成(chéng)一(yī)定的(de)影(yǐng)响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的(de)小，有的是(shì)凸出来(lái)的(de)，可(kě)的是凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没(méi)有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏(niē)起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不(bù)容易(yì)看(kàn)出来(lái)，但(dàn)是购买(mǎi)的(de)时候也要留意一下，即(jí)使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相中的(de)甜(tián)瓜建议先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一(yī)闻(wén)，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁的圆圈大(dà)一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完(wán)全成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)不管是气(qì)味还(hái)是口感(gǎn)要(yào)差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了(le)，可(kě)能(néng)会变(biàn)味。

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