怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜(cài)的好(hǎo)坏(huài)？看的(de)。关于怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏以及(jí)怎(zěn)样判别(bié)干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏，怎样区分紫菜(cài)的好(hǎo)与(yǔ)坏(huài)，怎样看紫菜的(de)好坏，紫菜怎样判别(bié)好不好，怎(zěn)样(yàng)判别紫菜好坏等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识(shí)：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没(méi)有(yǒu)受潮仍是干的(de)状况(kuàng)，而且外(wài)观(guān)没有(yǒu)发霉的状况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是(shì)能吃(chī)的，往(wǎng)往(wǎng)干紫菜在厨房放(fàng)置半年(nián)也是(shì)能够吃(chī)的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外(wài)观没有问(wèn)题，可是凉水浸(jìn)泡后(hòu)的(de)紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明(míng)该菜(cài)的枯(kū)燥(zào)、包装前已(yǐ)被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜(cài)对人体有害(hài)，不(bù)能(néng)食用。

　　还有一个(gè)状(zhuàng)况便是(shì)干(gàn)紫菜受潮了那(nà)就不要(y1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面ào)吃了(le)，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可(kě)是离糜(mí)烂也就不远(yuǎn)了，这(zhè)样(yàng)的干(gàn)紫菜(cài)吃了是会引(yǐn)起(qǐ)肠胃问(wèn)题的，所(suǒ)以(yǐ)不建(jiàn)议您(nín)食用。

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有(yǒu)通过加工的优(yōu)质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一(yī)定有问(wèn)题，牢(láo)记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到(dào)杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则质量很差，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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