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薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片(piàn)

　　薯类(lèi)作物又称(chēng)根(gēn)茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等(děng)。

辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么　　这类作物的(de)产品器官是块根和块茎(jīng)，具(jù)有生长前期和块根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘(gān)薯种植(zhí)面积(jī)和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块(kuài)根，其中块根是(shì)贮藏养分(fēn)的器官，是(shì)供食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是(shì)重要的粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍布世界各(g辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么è)地，马(mǎ)铃薯鲜薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美洲热(rè)带，全世(shì)界(jiè)热带地区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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