年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多久(jiǔ)要(yào)停一停年(nián)轻人可以吃鱼油的(de)。

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年轻人有必(bì)要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助改善记忆、预(yù)防心脑血(xuè)管(guǎn)疾病等功效(xiào)。

鱼油有什么(me)功(gōng)效和作用

　　具有调节血脂(zhī)，清(qīng)理血管(guǎn)，预防(fáng)血栓的作用，对心(xīn)脑(nǎo)血管(guǎn)疾病具有很好的(de)辅助作用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改善微循(xún)环，用(yòng)于预防心脑(nǎo)血管疾病(bìng)，目前确(què)切的疗效是可(kě)以降低(dī)甘油三酯的(de)水平，对这(zhè)种心(xīn)脏(zàng)病似乎也(yě)有(yǒu)一(yī)定的(de)作用，可以预防心(xīn)脏病，降(jiàng)低(dī)心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免疫(yì)力保(bǎo)健增强体质等等很(hěn)多的作用，平时鱼油好可以(yǐ)经常(cháng)的食(shí)用对身体是有一定的好处。

　　同时(shí)它还能预防关节(jié)炎，改善记忆，维护视网膜，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花(huā)眼患者具有很(hěn)好的保健作用。

　　如果有其(qí)他疾病也需要(yào)根据病(bìng)情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼(yú)类中提取(qǔ)的油(yóu)脂，富含二十碳(tàn)五烯酸(suān)（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的(de)营养成分比较(jiào)高，它主要就(jiù)是(shì)EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要(事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼yào)成分是维(wéi)生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全部油的一个统称，其中包括了体油、肝(gān)油和脑(nǎo)油(yóu)。

　　其主要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶(róng)性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪(qiā事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼ng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等，其中每(měi)2两便可获(huò)得约1克(kè)的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构(gòu)中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更(gèng)应重(zhòng)视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油(yóu)很容(róng)易氧化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃(chī)制剂(jì)更高效。

　　中国居(jū)民(mín)膳食指(zhǐ)南建议(yì)一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名思义就是鱼里面的油，一般(bān)是(shì)从多(duō)脂肪的鱼(yú)里(lǐ)面提出的油脂，它主要的营养特点(diǎn)是富含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油(yóu)、植物油含量(liàng)比较少，具(jù)有抗(kàng)炎、调节血脂等健康功(gōng)效(xiào)。

　　鱼(yú)油主要(yào)功(gōng)能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要是(shì)降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高(gāo)血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常(cháng)吃(chī)鱼少也可(kě)以(yǐ)通过服用(yòng)鱼油(yóu)补充剂来实现，选购时要(yào)注意(yì)纯度，也就是鱼(yú)油(yóu)中ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸(suān)的(de)含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金(jīn)属的问题，尽(jǐn)量少选择大型食肉类的鱼，选择(zé)吃植(zhí)物类的鱼。

　　因为它食物链比较(jiào)低级(jí)，以(yǐ)植物为(wèi)食物来(lái)源，重金属的量比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，相对也比较安(ān)全。

鱼(yú)油(yóu)不适合什么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血(xuè)脂(zhī)、记忆(yì)力衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼(yú)油(yóu)的(de)主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活(huó)化脑细(xì)胞功能(néng)，并(bìng)增加神(shén)经元突起，加(jiā)强大脑传(chuán)递信息(xī)的(de)功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑(nǎo)细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先天更加(jiā)聪(cōng)明(míng)，而且可(kě)以提高青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有(yǒu)的(de)EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有(yǒu)密切的关(guān)系，当血液(yè)中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的浓(nóng)度偏低时，发生轻中度忧郁症(zhèng)的(de)几(jǐ)率会明显提高。

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