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黍米(mǐ)可(kě)以减肥吗(ma)

　　黍(shǔ)米是(shì)可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥(féi)和降(jiàng)低血压的功效与作(zuò)用。魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把(bǎ)人(rén)体内(nèi)多余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外(wài)，所以适当吃(chī)一些黍米能(néng)达到很好(hǎo)的减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含(hán)有非常多(duō)的微量元素(sù)和(hé)钾元素，而且还有(yǒu)很多其他的(de)营养物质，具有降血压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大(dà)黄米属于同(tóng)一(yī)种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉(fěn)，制作各种(zhǒng)糕(gāo)点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、B族维生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上部密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵(luǎn)状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷(wán)酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的(de)氨基(jī)酸(suān)，对调补机体代(dài)谢十分(fēn)重要。

大黄(huáng)米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生(shēng)长，多分布(bù)于印(yìn)度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北(běi)方的一种(zhǒng)农作物，含(hán)有的(de)人体必需的八种氨基酸的含量均高于大(dà)米和小(xiǎo)麦(mài)，尤(yóu)其是蛋氨酸(suān)含量(liàng)，几乎(hū)是大(dà)米和小麦的两倍。

　　魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段大(dà)黄米介绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长(zhǎng)为(wèi)小穗(suì)的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较(jiào)短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或(huò)不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多(duō)有栽培(péi)。

　　 一般分(fēn)两种类型，以秆上有(yǒu)毛(máo)，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的(de)根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂(zhī)肪，主要为不(bù)饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠(nà)低，100克(kè)中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血(xuè)压患(huàn)者有益(yì)。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷(lín)的含(hán)量均较(jiào)大(dà)米(mǐ)丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百度百科–大黄(huáng)米

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