关于肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做(zuò)最(zuì)好,肠粉(fěn)一般用什么(me)粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉(fěn)的最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的(de)米浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一般(bān)不会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再(zài)加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会(huì)留在水(shuǐ)里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又(yòu)叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各(gè)种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添(tiān)加各(gè)种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合制(zhì)成，这种制(zhì)作方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团(tuán)，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的(de)淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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