薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片是薯(shǔ)类(lèi)作(zuò)物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的(de)。

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　　薯类作物又称根茎(jīng)类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的(de)产(chǎn)品器官是块根和(hé)块茎，具有生长前(qián)期和块(kuài)根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块(kuài)根还具有(yǒu)纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次根(gēn)出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供食(shí)用，是重要(yào)的粮食、蔬(shū)菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养(yǎng)丰富，对环境(jìng)的(de)适(shì)应性较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美洲热带，全世界热(rè)带地(dì)区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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