新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法(fǎ)和(hé)吃法(fǎ)？冷(lěng)藏保(bǎo)鲜的。关(guān)于新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法以及新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法，新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法和(hé)时(shí)间，新鲜松(sōng)茸的存放方(fāng)法视频，新鲜松茸的存放方(fāng)法(fǎ)有(yǒu)哪些，新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)如何存放等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

　　新(xīn)鲜松茸是可(kě)以泡(pào)水喝的(de)。

　　松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人(rén)体免疫力，因为(wèi)松茸含有人体(tǐ)所需(xū)的各种营养素(sù)，松茸在水中浸泡(pào)后，

　　许(xǔ)多营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)会溶解在水中，饮用松茸水(shuǐ)能更(gèng)好地(dì)吸收松茸的各种营养(yǎng)成(chéng)分。

　　松茸是最有营养的(de)蘑菇(gū)，松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多(duō)种必需微量元素和(hé)49种(zhǒng)活(huó)性营(yíng)养素，浸泡在水中的松(sōng)茸的营养成(chéng)分(fēn)能很(hěn)好(hǎo)地被人体吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法

　　1、冷藏(cáng)保(bǎo)鲜。

　　松茸(rōng)是(shì)新鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间(jiān)里进行保存，但一定不能密封和水洗，会影响松(sōng)茸的口(kǒu)感。

　　现(xiàn)在(zài)有的冰箱有干湿分储的保鲜空间(jiān)，松茸可以放进干的地方，这样更(gèng)容易隔离其它食材的影响(xiǎng)，对松茸更好。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存(cún)。

　　晒(shài)干的食物可以保存更长(zhǎng)的时间，口感变化也不会很(hěn)大(dà)，所以(yǐ)完全可(kě)以将(jiāng)松茸切成片状，然后晒干储存，这样只要不受潮(cháo)，就可以长时间的储存。

　　但在食用时时用水泡开后，会(huì)影响(xiǎng)松茸(rōng)的品质(zhì)，最主(zhǔ)要的就是香气(qì)肯定有(yǒu)所流失，但营养还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　新鲜的(de)松茸(rōng)也能(néng)长途运输，只需要在运输之(zhī)前将松茸(rōng)冰(bīng)冻处(chù)理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中(zhōng)，温度调在零(líng)下10度左右(yòu)进行急速冰(bīng)镇，这种冰冻(dòng)的松(sōng)茸可保(bǎo)持新鲜(xiān)，也适合(hé)长途运(yùn)输。

新鲜的松(sōng)茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么(me)保(bǎo)存？

新鲜松茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁(zhī)即可食用。

　　也(yě)可按(àn)自己喜欢的方式(shì)调(diào)汁或使用(yòng)瓶装鲍(bào)汁(zhī)，即可(kě)调制出(chū)自己(jǐ)喜爱的(de)松茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用(yòng)铁(tiě)板烤制，倒(dào)上(shàng)内蒙(méng)产(chǎn)的酥油，放上松(sōng)茸片煎烤，烤至香(xiāng)味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要准备(bèi)酱油和盐(yán)等调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋加少(s手机话费交了能退吗hǎo)许水(shuǐ)打成糊状，上(shàng)笼蒸至六成(chéng)熟(shú)，将鲜松茸切(qiè)片加入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随(suí)后加入少(shǎo)许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步(bù)骤(zhòu)：将洗净的鲜松茸切片后，放入加热后(hòu)的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入精盐即可(kě)食(shí)用(yòng)，有条件的可(kě)以用烤箱，用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油的(de)松茸烤(kǎo)制。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸怎(zěn)么保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度之(zhī)间，在(zài)云南、四川、西藏(cáng)等地，大约能保存3天左右(yòu);而在东北地区(qū)，则可以保存(cún)大约7天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 2、用(yòng)白(bái)菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来(lái)，放(fàng)置在阴凉潮湿的(de)地(dì)方(fāng)，可(kě)以使松茸的保鲜期(qī)延长到(dào)4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存(cún)新鲜松茸，那只(zhǐ)能分散冷藏：把松茸(rōng)一个个(gè)用吸(xī)水纸(zhǐ)或者报纸、纱(shā)布之类的包裹起(qǐ)来放在冰箱(xiāng)冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏室，则可以保(bǎo)存(cún)一周左右的时间，如(rú)果还想(xiǎng)保存(cún)更长时(shí)间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸保存，具体方法是将整个(gè)新鲜松(sōng)茸(rōng)的放在开水里(lǐ)煮5分(fēn)钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒(sā)上食盐，就可以(yǐ)了。

　　食(shí)用的时候，捞(lāo)出松(sōng)茸，清水(shuǐ)冲洗若干(gàn)遍(biàn)，就可以做菜了(le)。

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