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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年不可(kě)以吃(chī)的。

　　不(bù)建议吃(chī)了(le)。

　　虽(suī)然(rán)说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分(fēn)酶(méi)和微生(shēng)物的活性都(dōu)能(néng)受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样(yàng)会(huì)有耐(nài)寒(hán)型细(xì)菌的存在(zài)，这类细(xì)菌即使是在(zài)温度(dù)很低的(de)情况下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时(shí)间过长时(shí)黄鳝还是(shì)会(huì)有变质的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有出现变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况，但(dàn)是经(jīng)过(guò)长时间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大(dà)大下降，此(cǐ)时继续食(shí)用的话价(jià)值不大，建(jiàn)议最好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了(le)怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时(shí)食用的(de)话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽快食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上一些食(shí)用盐(yán)，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一(yī)段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝(shàn)放在箱子里(lǐ)面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在(zài)低(dī)温的环境下可(kě)以保存(cún)比较长的时间。<打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗/p>

黄鳝怎(zěn)么(me)保(bǎo)存 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的(de)食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦死亡(wáng)之后身(shēn)体中的组氨酸会快速的分解(jiě)成有毒的(de)组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食用黄鳝的毒(dú)副(fù)作用越大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层也会很快(kuài)变质，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时(shí)中止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可(kě)以，放(fàng)置于打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面(miàn)加个能(néng)通风的盖子防(fáng)止逃跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡蛋清(qīng)在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质和(hé)废弃(qì)物排泄出来(lái)。

活黄(huáng)鳝可以放在冰(bīng)箱保存(cún)吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经常需(xū)要(yào)打开，很不(bù)利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱(xiāng)哪个(gè)角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里(lǐ)面也没有(yǒu)人知道，到(dào)时(shí)候很不好清(qīng)理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝(shàn)最肥美(měi)，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人(rén)一买(mǎi)就(jiù)买(mǎi)很多保存起来(lái)，但(dàn)是黄(huáng)鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜(cài)那么容(róng)易，它(tā)对(duì)生存的(de)环境(jìng)很挑剔，在保存期(qī)间(jiān)要(yào)时刻关注黄鳝(shàn)的(de)状态，如果(guǒ)一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要再食用(yòng)了，黄鳝在(zài)死(sǐ)后会产生大量病毒(dú)，人吃了对身体非(fēi)常有害。

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