烤苹果怎么(me)算熟了？苹果用盐水(shuǐ)泡(pào)5分钟，除去表面的(de)农药残留物的。

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烤苹果可(kě)以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可(kě)以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是(shì)将新鲜的(de)苹果放入烤箱中，加热(rè)5分钟制(zhì)成，此时果胶的分子量(liàng)变少，活性比生苹(píng)果增加了(le)9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇(chún)、中(zhōng)性(xìng)脂(zhī)肪、抑(yì)制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果能(néng)消化吸收丰富的营养元素磷和(hé)铁，并且苹果在烤熟后还能(néng)释(shì)放出浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入这(zhè)种香味和营养物质之(zhī)后能(néng)调整情(qíng)绪(xù)，让抑郁心(xīn)烦的(de)心态(tài)，尽早转好。并且(qiě)能健脑安神助(zhù)眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻辑(jí)思维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压(yā)：由于(yú)烤苹果不仅能益气、养(七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思yǎng)血、补血(xuè)、补气，还能让身体消化吸收营养元(yuán)素钾(jiǎ)，保持体内电解质(zhì)溶液钾、钠的均(jūn)衡(héng)，故能防治高血压。烤(kǎo)苹(píng)果中带有(yǒu)的果胶，还能促(cù)进毛(máo)细血(xuè)管扩张，减(jiǎn)少血(xuè)液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹(píng)果加(jiā)热后(hòu)，其(qí)所含(hán)的(de)多(duō)酚类(lèi)天然抗氧化物质含量会(huì)大幅增加，有助(zhù)于降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣(róu)酸、果(guǒ)胶、膳食纤维(wéi)等特(tè)殊(shū)物质(zhì)，具有止(zhǐ)泻和通便的双(shuāng)重作(zuò)用。而烤苹果加(jiā)热后，其(qí)中(zhōng)的(de)果(guǒ)胶不仅具有吸收(shōu)细菌和(hé)毒素的(de)作(zuò)用，而且还有收(shōu)敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹(píng)果怎么算熟了(le)

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表(biǎo)面的的农药残(cán)留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后(hòu)开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白(bái)开水，放一点盐(yán)和两片(piàn)柠(níng)檬(预防苹果氧化后变色)将(jiāng)切(qiè)好(hǎo)的薄片放入(rù)水中浸泡(pào)，至于苹果片要切多(duō)薄呢(ne)，就自己衡量吧(ba)，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较(jiào)好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之(zhī)后就放在烤网上(shà七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思ng)，稍沥(lì)干(gàn)水分就放入已经预热好的烤箱(xiāng)中(zhōng)，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调(diào)至上下(xià)管(或者上下管热风循环(huán)也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个多(duō)左右，最好(hǎo)就(jiù)有几(jǐ)个烤网几个一起烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸(suān)酸甜甜的。

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