怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观察南瓜的颜色(sè)的。关于(yú)怎么挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的形(xíng)状看出(chū)来，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有(yǒu)条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不(bù)管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就(jiù)证明成(chéng)熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上(shàng)的那一小段茎，如(rú)果感觉(jué)非常(cháng)硬，就证明(míng)南瓜采摘的(de)时(shí)机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维(wéi)生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化(huà)道免受粗(cū)糙食品(pǐn)的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的(de)角(jiǎo)度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学(xué)研究证明，南瓜中的(de)果(guǒ)胶(jiāo七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁)帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾(shèn)细胞的再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜富含维(wéi)生素(sù)a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食(shí)物排空、延缓(huǎn)肠道(dào)对(duì)糖类的(de)吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞(bāo)合成(chéng)胰岛素(sù)所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患(huàn)者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南(nán)瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好(hǎo)南瓜

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