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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃的(de)。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然(rán)说在(zài)冷冻(零下(xià)18摄氏(shì)度(dù))的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也(yě)同(tóng)样会有耐寒(hán)型细菌的(de)存在，这类细菌即使是在温度很低的情(qíng)况(kuàng)下也同样能正(zhèng)常繁(fán)殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算(suàn)冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时(shí)间的保存，黄鳝的(de)营养和(hé)口感都(dōu)已经大(dà)大下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的(de)黄鳝(shàn)如果不及时(shí)食用的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不(bù)过(天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐具(jù)有杀菌(jūn)的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一些食(shí)用盐，然后再放置(zhì)在阴(yīn)凉通风的地方，也能够(gòu)保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以(yǐ)把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这样的(de)作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低(dī)温的环(huán)境下可(kě)以保存比较长的(de)时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什(shén)么(me)保(bǎo)存(cún)又保(bǎo)鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种富(fù)含蛋白(bái)质的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功(gōng)效，新(xīn)鲜黄(huáng)鳝一旦死(sǐ)亡之(zhī)后身体中的组氨(ān)酸(suān)会(huì)快速的分解成有毒(dú)的(de)组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大(dà)，即使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快(kuài)变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才(cái)能(néng)暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细(xì)胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝(shàn)的桶或木盆太(tài)矮，在上面(miàn)加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养，黄(huáng)鳝(sh天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思àn)在水中不仅(jǐn)会(huì)正常生长(zhǎng)，还可以将身体里面(miàn)的杂质和废(fèi)弃物(wù)排(pái)泄(xiè)出(chū)来(lái)。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动(dòng)物，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的(de)，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)经常需要打开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在(zài)里面(miàn)也没有人知道，到时候很不好清理，所以是(shì)不(bù)建议(yì)将活(huó)黄(huáng)鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人一(yī)买就买很(hěn)多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存(cún)并不像普通蔬菜那(nà)么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一(yī)旦发现有黄鳝死了，那(nà)么就不要再食用了(le)，黄(huáng)鳝在死后会(huì)产(chǎn)生大量病毒，人(rén)吃了(le)对身体(tǐ)非(fēi)常有害。

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