芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还(hái)是熟的好芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在(zài)芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有(yǒu)很多的(de)泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的新鲜，同(tóng)时(shí)也可以去除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体方法为首关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少先(xiān)清洗干净，然(rán)后起锅(guō)烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作(zuò)出来的味道就比较好吃，而(ér)且也不会出现拉肚子(zi)的情(qíng)况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话不管是用生(shēng)的还是熟(shú)的都(dōu)是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比较重所以很多(duō)人都不能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用(yòng)熟的(de)芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹菜，但是(shì)西(xī)芹(qín)和芹菜含(hán)水(shuǐ)量(liàng)不一样(yàng)且所(suǒ)含(hán)营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨(zhà)出来的汁水所含的(de)杂质比较(jiào)多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗(cū)纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太(tài)多(duō)杂质，比较容(róng)易吞咽，所(suǒ)以选择(zé)榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好。

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　　不(bù)用把叶(yè)子(zi)去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹菜会把(bǎ)芹(qín)菜叶(yè)丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远(yuǎn)高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的(de)含(hán)量都高(gāo)于芹菜茎,其中个(gè)别营养成分要高出(chū)芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净(jìng)血调(diào)经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人(rén)都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是(shì)直(zhí)接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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