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大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无(wú)污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还(hái)要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡华大基因有国家背景吗水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘(lí)米的(de)筛(shāi)绢(juàn)网过(guò)滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一(yī)样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也(yě)是(shì)十分丰富，所(suǒ)以很多(duō)人(rén)平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家分享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再(zài)在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是(shì)为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，华大基因有国家背景吗不(bù)要太满，但要(yào)没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划(huà)一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的(de)第(dì)二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二(èr)关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体(tǐ)部(bù)位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适(shì)，拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就(jiù)不新(xīn)鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易(yì)串味，时(shí)间长(zhǎng)了口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简单(dān)易(yì)行，但保存(cún)时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃(chī)多(duō)少取多少，否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)头(tóu)的刺(cì)剪掉(diào)，也(yě)可以提前(qián)把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论(lùn)是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气(qì)在里(lǐ)面，有空气(qì)就(jiù)难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳(ké)类(lèi)节肢(zhī)动物，大多(duō)生活(huó)在江湖或(huò)者海水中，常(cháng)见的(de)品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河(hé)虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人类的本质，我们对这两(liǎng)样一(yī)律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们(men)通常说的贝类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还(hái)有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大(dà)块。

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