切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要先(xiān)将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只(zhǐ)需(xū)要(yào)用(yòng)保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的(de)一层就好了，这(zhè)样也(yě)不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地(dì)方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的(de)食物，可以保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保存(cún)，完(wán)整的(de)南瓜可以(yǐ)在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的(de)环(huán)境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很长时间，不需要特别用(yòng)到(dào)冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗颜色

　　由于牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗南瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时也会(huì)有一定的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的(de)南(nán)瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有(yǒu)一些小斑(bān)点(diǎn)，这是(shì)因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子(zi)咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过(guò)一(yī)段时间(jiān)，这些黏(nián)液(yè)就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是(shì)一样(yàng)的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这(zhè)样的南瓜(guā)可(kě)以保存(cún)更(gèng)久，而且(qiě)味道也(yě)更甜美。

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