绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸(suān)；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨(ān)酸(suān)比较(jiào)少，绿豆的(de)磷(lín)脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸(suān)甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木(mù)中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在(zài)皮，所以说(shuō)为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为(wèi)了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活性物质，对(duì)人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重(zhòng)要的促(cù)进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢(gāng)锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆(dòu)汤分(fēn)离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就(jiù)很容易在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群(qún)食用后(hòu)不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含的高(gāo)纤维可(kě)以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的(de)功效(xiào)，平时任何时(shí)候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已(yǐ)经有两(liǎng)千余(yú)年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白(bái)类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇(chún)等(děng)生理活性物质，对(duì)人类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要的(de)促进(jìn)作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食(shí)疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还(hái)含有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞出煮自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味(wèi)道、口(kǒu)感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还(hái)能分解肉制品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就很(hěn)容易在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热(rè)量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤(tāng)的热量问题，下面我(wǒ)们(men)就来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就属于(yú)一(yī)种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其(qí)中所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮(yǐn)用都是(shì)可以的。

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