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旖旎是什么意思解释,风光旖旎是什么意思解释 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗,寿眉是(shì)什(shén)么(me)档次的茶(chá)寿眉并不是(shì)最(zuì)差的白(bái)茶(chá)的。

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寿眉(méi)是最差(chà)的白茶吗(ma),寿(shòu)眉是什么档次的茶(chá)

  寿眉(méi)并(bìng)不是(shì)最差的(de)白茶的。

  寿眉(méi)比不过贡眉,更别提白毫银(yín)针和白牡丹。

  看了(le)以上的陈(chén)述,估计大家(jiā)就会认为寿眉就是(shì)白茶中最低端的茶了(le)。

  其实不是,我(wǒ)一贯反对唯茶叶的出身论(lùn)。

  确实当从(cóng)原料(liào)来看,寿眉原料级别(bié)低(dī),但我们不(bù)能只从(cóng)原料来(lái)定好坏。

  原(yuán)料只是其一,我们还(hái)得看加(jiā)工工艺以及后期存储(chǔ)。

  原料(liào)、工艺、后期(qī)存(cún)储都是不(bù)可缺少(shǎo)的,只(zhǐ)谈原料而忽(hū)视(shì)工艺(yì)以及(jí)后(hòu)期(qī)存放都(dōu)是不正确的。

  若是工艺(yì)不好,不重视后期陈(chén)放,那么再好的原料也做不出好茶来。

  原料好不等于一定能做出好茶(chá),只是(shì)说容易做出好(hǎo)茶,仅(jǐn)此而已,与最终结果还需要(yào)努力(lì)的过(guò)程和(hé)后期的(de)保(bǎo)护。

  寿眉优(yōu)点有(yǒu)很多,它是白(bái)茶中产量最(zuì)多(duō),类型(xíng)最多的(de)茶(chá)。

  产(chǎn)量大是寿眉最大的优点,如果没(méi)有(yǒu)寿眉,只有银针或高等级的白牡丹,那么很多人(rén)可能喝不(bù)上白茶(chá)。

  因为(wèi)本身白茶产量(liàng)就很少了,银针(zhēn)和高等级的白牡丹(dān)就更少了。

  以(yǐ)前像(xiàng)银(yín)针这样白茶(chá)珍品主要(yào)做出口生意,国内(nèi)名声不显,喝(hē)银(yín)针的人不多。

  后来(lái)白(bái)茶(chá)加工技艺得到巨大进步(bù),摆脱依赖天气制茶的窘境,白茶产量逐渐提高。

  随着制白茶的热情高涨,白(bái)茶市场被看好,越来越(yuè)多的白茶被(bèi)制作(zuò)出来(lái)供(gōng)大家饮品,其中(zhōng)寿眉功(gōng)不可(kě)没。

  寿眉价格亲(qīn)民(mín),因为寿眉原料多,产量大,所以制成成本相(xiāng)对较低,价格(gé)很亲民,也因此寿眉才让白茶能快(kuài)速进(jìn)入(rù)广大茶友视线中。

  如(rú)果是白毫银针的话(huà),可能无法像寿眉那样拥有巨(jù)大(dà)产量(liàng),而没(méi)有量就很难快速进入千家万(wàn)户中,让大家(jiā)早些品尝(cháng)白茶。

  寿眉居功至伟,我们不(bù)能(néng)随口(kǒu)以(yǐ)低端来嘲(cháo)讽它。

  此外(wài)不知道大家(jiā)有(yǒu)没有发现,市场上的老白(bái)茶多数是老寿眉(méi)。

  这是因为以前银针、白牡(mǔ)丹产量(liàng)少,新茶基本在当年被卖(mài)掉或(huò)喝(hē)掉(diào)了(le),很难存住。

  而寿眉产量大(dà),存住的概(gài)率(lǜ)很大。

  并且以前大家存茶的概念不深,往往旖旎是什么意思解释,风光旖旎是什么意思解释只是(shì)想在家里存点(diǎn)茶给来年(nián)喝,所以(yǐ)存量有(yǒu)限。

  寿眉本(běn)来价格亲民,但经过多年贮存后,饮品和功效(xiào)价值增(zēng)加,所以老寿眉的价(jià)格并非是(shì)低端茶的价格。

  寿眉类型多,若按照季节(jié)来(lái)分,那么寿眉(méi)可以(yǐ)分(fēn)春寿、夏寿、秋寿,若按照节气(qì)来(lái)分,那么寿眉可(kě)以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿(shòu)眉等(děng)。

  不同(tóng)阶(jiē)段的寿眉有不(bù)同的香(xiāng)气与滋(zī)味,像春寿眉接近白牡丹(dān),香气纯正(zhèng),滋味醇爽(shuǎng),秋寿眉的滋味相对来(lái)讲会(huì)更醇厚,香(xiāng)气浓纯(chún)。

  因为(wèi)寿眉的原(yuán)料(liào)大部分是叶片(piàn),尤其(qí)是秋(qiū)寿眉,蜡质层厚、胶质(zhì)物质丰(fēng)富,果香浓郁(yù),更有(yǒu)味道。

  如果(guǒ)春寿眉(méi)是活(huó)泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉是嫩(nèn)绿(lǜ)的、墨(mò)绿的、砂绿的,而秋(qiū)寿眉除了几种绿(lǜ)之外,还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑(hēi)色,色彩比春寿眉更加丰富(fù)。

  春(chūn)寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹,很清甜(tián),秋寿(shòu)眉的口感除了清甜之外还更(gèng)饱满,汤水稠滑浓(nóng)厚,感(gǎn)觉到满(mǎn)满(mǎn)的胶质感(gǎn)。

  最后(hòu)一(yī)点,寿眉的后期(qī)转(zhuǎn)化(huà)能(néng)力不(bù)俗。

  白茶保质(zhì)期(qī)较长,一般情况(kuàng)下白茶能放上十来年。

  我们把贮存三年(nián)以上的白(bái)茶称为老白茶,而寿(shòu)眉在后期陈放(fàng)过程中会转(zhuǎn)化(huà)出陈香、药香,像寿眉饼容易转化出(chū)枣香,这些都是令人感到愉(yú)悦的香气。

  不(bù)仅是香(xiāng)气(qì)变得丰富,滋味(wèi)也在(zài)悠长岁月中得到(dào)升华,变得(dé)醇厚温和(hé)。

  总(zǒng)之,寿眉的优点太多了(le),我们不能单纯以(yǐ)原料来(lái)定好坏(huài),来说它就是低端茶,这是武断的(de)行为。

  寿(shòu)眉的魅(mèi)力(lì)并不弱于白牡丹。

  在喜(xǐ)欢(huān)喝(hē)寿眉(méi)的人眼里(lǐ),它就是最(zuì)好的(de)白(bái)茶,最高端的(de)白(bái)茶。

寿(shòu)眉茶(chá)属(shǔ)于什么茶

  寿(shòu)眉茶属于白(bái)茶,它主要产(chǎn)于旖旎是什么意思解释,风光旖旎是什么意思解释福建(jiàn)福(fú)鼎,该(gāi)茶(chá)的成品(pǐn)叶(yè)长长稍肥嫰,芽(yá)叶(yè)连枝,叶(yè)整(zhěng)紧卷如眉,色泽调和,洁(jié)净(jìng),无(wú)老(lǎo)梗、枳及腊叶(yè),香(xiāng)气清纯。

  寿眉茶的品质特征(zhēng):干茶(chá)白(bái)毫显盛,色泽翠绿,冲泡(pào)之后(hòu),汤色橙黄或者深黄,清澈透亮(liàng),滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么味道

  寿眉白茶(chá)的新茶泡开(kāi)后还是(shì)一股清香气(qì),这是(shì)茶青(qīng)的味道,并(bìng)没(méi)有什么(me)醇厚的感觉(jué),但(dàn)这(zhè)股清香也(yě)非常不错(cuò),很(hěn)多茶友就(jiù)喜欢。

  新寿眉茶(chá)入口后有明(míng)显的鲜爽感,味道清(qīng)爽清甜。

  而老寿眉口感(gǎn)则会从最初的(de)鲜爽感,逐步转化为沉郁的口(kǒu)感,茶汤(tāng)醇厚而浓(nóng)郁,柔滑(huá)感(gǎn)十足,伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度(dù)好

  对于(yú)水(shuǐ)温,适合(hé)泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水,甚至(zhì)用水温(wēn)略低一(yī)些、只(zhǐ)有85度(dù)的(de)开水冲泡寿(shòu)眉新茶,同(tóng)样能(néng)泡出(chū)清新甘甜的美好(hǎo)滋(zī)味(wèi),新(xīn)茶和(hé)老(lǎo)茶的水温是(shì)不(bù)一样的(de)。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感吗

  寿眉有梗,那是(shì)正常的。

  茶梗(gěng)中含(hán)有相当数(shù)量(liàng)的香(xiāng)气物质,且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作(zuò)为治(zhì)污(wū)减运输营(yíng)养物质(zhì)的导管,茶梗的糖分含量也是比较(jiào)多的。

  喝茶时保(bǎo)留(liú)足够数(shù)量(liàng)的茶梗冲泡,不但(dàn)能(néng)够提高茶(chá)汤的香气,还能提(tí)高(gāo)甜度,使茶更好喝。

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