黍(shǔ)米是大黄米吗？？黍米是大黄米的。关(guān)于黍米是大黄米吗？以(yǐ)及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米是(shì)大黄米吗还(hái)是小(xiǎo)黄(huáng)，黍子是大黄米还是小黄米，黍是(shì)不是黄米等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

黍米可以(yǐ)减肥(féi)吗(ma)

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血(xuè)压(yā)的功效与作用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍(shǔ)米里含有大量的(de)不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内(nèi)多余(yú)的(哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点de)脂肪分(fēn)解掉，当(dāng哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点)作废物排出身体之外，所(suǒ)以(yǐ)适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减肥效果。

　　其次(cì)黍米(mǐ)里(lǐ)面含有非常多的微(wēi)量元素和钾(jiǎ)元素(sù)，而且还有(yǒu)很多(duō)其他的营养物质，具有降(jiàng)血压和治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大黄米吗(ma)？

　　黍米是(shì)大黄米(mǐ)。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一种物质， 大黄米(mǐ)别名是软黄(huáng)米(mǐ)、黍(shǔ)米，经常(cháng)被磨成面(miàn)粉(fěn)，制(zhì)作(zuò)各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合物、B族(zú)维生素(sù)以(yǐ)及(jí)维生素E、锌(xīn)铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗(cū)纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所(suǒ)缺乏(fá)的氨(ān)基酸，对调(diào)补机体(tǐ)代谢十分重要。

大(dà)黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分(fēn)布于印(yìn)度、中国、尼日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国北(běi)方的(de)一种农(nóng)作(zuò)物，含有的人体必需(xū)的八种氨基酸(suān)的含量均高(gāo)于大米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植物黍的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密(mì)，成熟(shú)则下(xià)垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露，上部(bù)密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第二(èr)颖；内(nèi)稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先(xiān)端常微凹(āo)。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有光(guāng)泽(zé)，长(zhǎng)约3毫(háo)米，乳白(bái)、淡黄或红(hóng)色。

　　种子(zi)白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆(gǎn)上有毛，偏穗(suì)，种子粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷(jì)的茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药(yào)用(yòng)，各详专条(tiáo)。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有(yǒu)丰富的脂肪，主要(yào)为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的(de)维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含量丰富，为(wèi)大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度百科(kē)–大黄米

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