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pp7塑料杯能不能装开水新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时(shí)间长？石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法(fǎ)一(yī)般可(kě)保存(cún)3-4个月的(de)。关于新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放时间(jiān)长以及新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎么(me)保存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的，鹅蛋是(shì)发物的。

　　发物(wù)主要是(shì)指能诱发或是(shì)加(jiā)重某种疾病症状(zhuàng)的食(shí)物，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白对人(rén)体是属于(yú)一种异体蛋白(bái)，它可在人体内(nèi)构成一(yī)种过(guò)敏原，

　　导致人体疾病的加重或是(shì)身体某种旧病宿疾的复发，且(qiě)部分患(huàn)者(zhě)可能还会出(chū)现过敏(mǐn)症(zhèng)状。

　　食(shí)用鹅蛋(dàn)的时候(hòu)要注意(yì)食(shí)用禁忌问(wèn)题，一些患有皮肤疮疡(yáng)肿毒(dú)、淋巴结核或(huò)是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌(shé)苔厚(hòu)腻的人(rén)群是(shì)不建议食用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体不适，且(qiě)鹅蛋性温，食用之后很(hěn)容易(yì)导致人体(tǐ)内的燥热之气(qì)的加重，尤其(qí)是本身就(jiù)是(shì)热性体质的人群，也不(bù)建议(yì)食用鹅蛋，易导致口(kǒu)腔溃(kuì)疡，大便干燥，消化不良，腹胀等不(bù)适(shì)症(zhèng)状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固醇的(de)含量是比(bǐ)较高的，身体肥(féi)胖的人群也不建议食(shí)用鹅(é)蛋，以加重身体脂肪含量(liàng)导致肥胖情况(kuàng)不能被缓解(jiě)，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的(de)人群也不建(jiàn)议(yì)食(shí)用鹅蛋，易加重腹泻的(de)的症状，且鹅(é)蛋的(de)食用量(liàng)也要注意(yì)，主要是一次摄入过多的鹅蛋会导(dǎo)致患者肠胃负担的加重且(qiě)很(hěn)难(nán)被人体消化(huà)吸收，一(yī)般一天食用(yòng)1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量(liàng)合适，且个人体质也健康正常的人群食用鹅蛋之后是可以起到补(bǔ)益身体的(de)作用(yòng)的，主要是鹅(é)蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含(hán)量丰富，对人体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时(shí)间(jiān)长

　　1、石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克(kè)清水充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面(miàn)的清液倒入(rù)缸(gāng)内，然后(hòu)将(jiāng)挑选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保(bǎo)持在(zài)25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)一(yī)般(bān)可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填充(chōng)物(wù)，如谷糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物(wù)、豆类、植物灰等，进(jìn)行新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放入容器(qì)内，再(zài)将(jiāng)配(pèi)好的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋(dàn)怎(zěn)么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋存放(fàng)方(fāng)法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其实有很多要注意(yì)的点(diǎn)，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏法和淡(dàn)盐水储藏(cáng)法，这几种(zhǒng)方法(fǎ)对于保(bǎo)存(cún)鹅蛋来说效果(guǒ)都(dōu)是比(bǐ)较(jiào)好的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验(yàn)合格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度(dù)为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度(dù)下(xià)，胚胎(tāi)停止发(fā)育(yù)，蛋内(nèi)的微(wēi)生物和酶的活动受到抑制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千(qiān)克(kè)清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选(xuǎn)好(hǎo)的(de)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采(cǎi)用(yòng)此法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡(dàn)盐水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放入(rù)容器内(nèi)，再将(jiāng)配好的(de)盐(yán)水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要水洗(xǐ)，有污(wū)物的蛋可以先(xiān)用(yòng)温水浸过的半湿(shī)毛巾擦一(yī)遍(biàn)，然后大(dà)头朝上小头朝下，竖着放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里，能保鲜(xiān)较长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 2在蛋(dàn)的(de)表(biǎo)面均匀地(dì)涂上一(yī)层食用(yòng)油(yóu)，或用保鲜膜(mó)包(bāo)裹后(hòu)放入冰箱，都可防止蛋壳内的(de)水分蒸发，阻止外(wài)部(bù)细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋(dàn)白质，最多(duō)和最主要(yào)的是蛋(dàn)白中(zhōng)的(de)卵白(bái)蛋白和蛋(dàn)黄中的卵黄磷(lín)蛋白，蛋白质(zhì)中(zhōng)富有人体所必须的(de)各种氨基酸，是完全蛋白质，易于(yú)人体消(xiāo)化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部(bù)分集(jí)中在蛋黄内，含(hán)有较多的磷(lín)脂(zhī)，其中约(yuē)一(yī)半是卵(luǎn)磷(lín)脂，这些成分对人的脑及神经组织的发(fā)育(yù)有重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物(wù)质主要含于蛋黄内(nèi)，铁、磷(lín)和(hé)钙含(hán)量(liàng)较多，也容(róng)易被人体吸(xī)收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维(wéi)生(shēng)素也(yě)很(hěn)丰富，蛋黄中有丰富(fù)的维(wéi)生(shēng)素A、D、E、核黄素和硫胺(àn)素(sù)，蛋白中的(de)维生素以核黄素和(hé)尼克酸居多，这(zhè)些维(wéi)生素也是人体所必须(xū)的维生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大全(quán)

　　一、水煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋1粒、水半锅、半(bàn)小匙盐(ypp7塑料杯能不能装开水án)

　　做(zuò)法：

　　 1、盐(yán)放入水中(zhōng)，煮滚，水沸腾后，将蛋(dàn)用勺子放(fàng)入水中(zhōng)煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟(shú)。

　　二、鹅蛋炒牛肉(ròu)