大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃(páng)蟹它(tā)都(dōu)是会有(yǒu)公母区分(fēn)的，那么大闸蟹是买公的(de)比(bǐ)较(jiào)好吃还是母(mǔ)的好吃一些(xiē)？在吃大闸(zhá)蟹的时(shí)候(hòu)要注意有什么地方(fāng)是不能(néng)吃要扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母(mǔ)的(de)好(hǎo)吃(chī)都可以，主(zhǔ)要根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹有蟹膏，生(shēng)活中可(kě)以根据自身喜好进(jìn)行(xíng)选(xuǎn)择，觉(j我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门ué)得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮(sāi)不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的主要呼(hū)吸(xī)器官，里(lǐ)面存在着(zhe)很(hěn)多脏(zàng)东(dōng)西，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属(shǔ)于条状而且还(hái)是白(bái)色，千(qiān)万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一(yī)根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里(lǐ)面(miàn)都是排(pái)泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的(de)似三角形(xíng)的东西就是(shì)蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是蟹(xiè)的排泄物，有很(hěn)多(duō)脏东西，不能(néng)吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大(dà)闸蟹蟹(xiè)壳后(hòu)可以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个(gè)六角(jiǎo)形的白(bái)色片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东西(xī)一(yī)般情况不要去吃，会对胃有伤(s我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门hāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但(dàn)是不小心会吃进(jìn)嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的(de)，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美(měi),蟹(xiè)肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相(xiāng)比普(pǔ)通(tōng)河(hé)蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒性的食物,可(kě)以清热解(jiě)毒(dú),滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很(hěn)好的滋补(bǔ)作用。

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