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小瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名(míng)一般为西葫(hú)芦(lú)。西葫(hú)芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦(lú)是(shì)日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含(hán)有丰(fēng)富的维生(shēng)素、纤维(wéi)素以及矿物质等营养成分，适(shì)当的(de)吃(chī)一些西葫芦，能(néng)够很(hěn)好地补充机体所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用(yòng)于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因(yīn)为西(xī)葫(hú)芦如果直接生吃味(wèi)道比较(jiào)苦涩，里(lǐ)面(miàn)含(hán)有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏(nián)膜造成(chéng)一(yī)定的(de)刺(cì)激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发(fā)生，从而会(huì)对身体健康造成(chéng)一定的影(yǐng)响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃(chī)。

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　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻(wén)一(yī)闻果(guǒ)脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有(yǒu)的(de)小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来的圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟(shú)，这样不管是(shì)气(qì)味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起来(lái)软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬(yìng)也不软嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美才是(shì)好瓜(guā)。嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有(yǒu)破损(sǔn)的(de)，挤压受(shòu)伤(shāng)不(bù)容易看出来(lái)，但是购买的时候(hòu)也要留(liú)意一下(xià)，即使外(wài)面看(kàn)起(qǐ)来没事，其(qí)实内部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的(de)方(fāng)法？

　　第(dì)一：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相中(zhōng)的甜(tián)瓜建议(yì)先(xiān)闻(wén)一闻(wén)果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大(dà)有的(de)小，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜(tián)瓜(guā)会(huì)更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表示还没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏(niē)起来(lái)软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也(yě)不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没(méi)事，其实(shí)内(nèi)部果肉受伤了(le)，可能会变味(wèi)。

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