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加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图(tú)片？牛心管（牛(niú)黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉血管(guǎn)的。关于牛心管是牛的什么部位(wèi)图片以及牛心(xīn)管是(shì)牛(niú)的什么部位(wèi)图片(piàn)，牛心管是牛的哪个部位(wèi)？，牛心管是(shì)什么(me)东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部(bù)位等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶(dǐng)是(shì)黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的(de)区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来(lái)自(zì)于猪、牛等家畜的(de)大血管，一般为主动脉，又称(chēng)心管。牛的(de)心脏(zàng)顶部(bù)连接血脉和心脏的组织(zhī)。韧性(xìng)较高，可(kě)以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主要成分是(shì)平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛心定的主要(yào)成(chéng)分(fēn)是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感(gǎn)更(gèng)好。但牛黄(huáng)喉处理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若(ruò)处理不(bù)好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动，不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它的(de)韧(rèn)性(xìng)很高，所(suǒ)以(yǐ)用(yòng)酱炒出来后口感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心管(guǎn)是牛(niú)的(de)什么部位图片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉(hóu)）是牛心(xīn)脏(zàng)的主动(dòng)脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的(de)一(yī)种食物，来(lái)自于猪、牛等(děng)家畜的大(dà)血管(guǎn)，一(yī)般为主动脉，又称心管，常被误(wù)解为食管或气(qì)管，在火锅(guō)菜肴中(zhōng)又(yòu)分为(wèi)发(fā)制黄(huáng)喉和鲜黄喉(hóu)，在火(huǒ)锅(guō)中重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮(shuàn)烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。