切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在存(cún)放之前需(xū)要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法(fǎ)的(de)目的是(shì)为了(le)防止水分的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能(néng)够保存(cún)一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮(cháo)湿的(de)地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南(nán)瓜(guā)是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好提(tí)高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟南瓜(guā)实(shí)际上可以(yǐ)在(zài)常(cháng)温下(xià)储存很长时间，不需(xū)要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南(nán)瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情(qíng)况不佳，就不要(yào)购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑(bān)点，这是因为(wèi)，当(dāng)南瓜(guā)在生(shēng)长过(guò)程中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏(nián)液来保护(hù)伤口，经过一段时(shí)间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存(cún)更久，而(ér)且味(wèi)道也更甜(tián)美(měi)。

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